Foscarino
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Foscarino 2023

    #waldhonig
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Cremig, mineralisch und harmonisch.
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    Weinbeschreibung
    «Ein Meisterwerk, das vulkanische Kraft und elegante Harmonie vereint.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Foscarino

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Sauvignon Blanc
    Weingut
    Azienda Agricola Inama
    Ort
    Bonifacio
    Land
    Italien
    Region
    Venetien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    12.5% Vol.
    Nachhaltig
    Diversity Ark
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Foscarino

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Mineralischer Pfirsich mit reifer Zitrone.

    Dieser Soave besticht mit einem leuchtend strohgelben Kern, durchzogen von goldenen Reflexen. Die klare und brillante Erscheinung deutet auf hohe Qualität und Sorgfalt bei der Vinifizierung hin, während die dichten Schlieren Eleganz und einen gehaltvollen Körper suggerieren.

    In der Nase entfaltet der Wein ein facettenreiches Bouquet: Noten von reifen Äpfeln, Pfirsichen und kandierter Zitrone verschmelzen harmonisch mit Anklängen von Honig und mineralischen Nuancen. Dezente Eichenholzaromen wie Vanille und Butter runden das sensorische Erlebnis ab.

    Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und dicht, dabei perfekt ausbalanciert zwischen mineralischer Frische und feiner Säure. Aromen von Brioche, Mandel und ein Hauch Fenchel verleihen Tiefe und Struktur, während die elegante Länge im Nachhall beeindruckt.

    Dieser Wein wird aus Garganega-Trauben der Spitzenlage Foscarino gekeltert. Selektive Handlese und der Ausbau in einer Kombination aus Stahltanks und Holzfässern verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität. Das Terroir der vulkanischen Böden prägt seinen unverwechselbaren Charakter.

    Inama

    Norditalienische Familientradition und moderne Methoden im Vulkan-Weingut Inama.

    Inama Azienda Agricola wurde in den 1960er Jahren von Giuseppe Inama gegründet, der begann, kleine Parzellen im Soave Classico zu erwerben, einer Region, die für ihre einzigartigen vulkanischen Böden bekannt ist. Heute erstreckt sich das Weingut über 30 Hektar und wird in der dritten Generation von der Inama-Familie geführt. Giuseppe erkannte früh das Potenzial der Region, außergewöhnliche Weine zu produzieren, die durch ihren mineralischen und floralen Charakter bestechen.

    Das Weingut baut mittlerweile sowohl rote als auch weiße Rebsorten an. Ursprünglich bekannt für seine weißen Soave-Weine, hat Inama sein Portfolio um Sauvignon Blanc und in den 1990er Jahren um rote Sorten wie Carmenère und Merlot erweitert. Die Familie legt großen Wert auf die Pflege der Reben und den schonenden Umgang mit der Natur, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs im Wein widerzuspiegeln. Heute wird das Weingut von Sohn Stefano und den Enkeln, Matteo, Luca und Alessio geführt, die seine Vision mit Leidenschaft und Innovationsgeist fortsetzen.

    11.287422213491812
    45.38195303191551
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    Lage
    Italien· Venetien

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      Foscarino

      2023

      Azienda Agricola Inama, Venetien
      #waldhonig
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Cremig, mineralisch und harmonisch.
      Artikel: 3079
      Jahrgang
      2023
      Rebsorte
      Sauvignon Blanc
      Weingut
      Azienda Agricola Inama
      Ort
      Bonifacio
      Land
      Italien
      Region
      Venetien
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      12.5 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      8 - 10 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Mineralischer Pfirsich mit reifer Zitrone.

      Dieser Soave besticht mit einem leuchtend strohgelben Kern, durchzogen von goldenen Reflexen. Die klare und brillante Erscheinung deutet auf hohe Qualität und Sorgfalt bei der Vinifizierung hin, während die dichten Schlieren Eleganz und einen gehaltvollen Körper suggerieren.

      In der Nase entfaltet der Wein ein facettenreiches Bouquet: Noten von reifen Äpfeln, Pfirsichen und kandierter Zitrone verschmelzen harmonisch mit Anklängen von Honig und mineralischen Nuancen. Dezente Eichenholzaromen wie Vanille und Butter runden das sensorische Erlebnis ab.

      Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und dicht, dabei perfekt ausbalanciert zwischen mineralischer Frische und feiner Säure. Aromen von Brioche, Mandel und ein Hauch Fenchel verleihen Tiefe und Struktur, während die elegante Länge im Nachhall beeindruckt.

      Dieser Wein wird aus Garganega-Trauben der Spitzenlage Foscarino gekeltert. Selektive Handlese und der Ausbau in einer Kombination aus Stahltanks und Holzfässern verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität. Das Terroir der vulkanischen Böden prägt seinen unverwechselbaren Charakter.