Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux
Nachhaltig
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux 2023

    #mystisch
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Fein, kühl und erdig.
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    1 Flasche
    145,00 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    826,50 €
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    €
    Preis pro Ltr: 193,33 € / L

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    Weinbeschreibung
    «Ein Vosne wie ein Flüstern – aber eins, das nachhallt.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Pinot Noir
    Weingut
    Domaine Jean Fery
    Ort
    Echevronne
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15 - 18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Reife Schattenmorelle mit seidigem Waldboden.

    Im Glas ein feines Rubinrot mit leicht transparentem Kern – wie ein seidenes Tuch im Gegenlicht. Kein dunkles Kraftpaket, sondern filigran und schimmernd, mit granatroten Reflexen am Rand. Ein Anblick, der verspricht: Hier kommt Subtilität mit Tiefgang ins Spiel.

    In der Nase rote Johannisbeeren, reife Preiselbeeren und Schattenmorelle – hell, klar, fast schwebend. Dazu getrocknete Veilchen, ein Hauch Zitruszeste und feuchter Waldboden nach dem Regen. Subtile Holznoten – eher feine Vanille als lautes Toasting – geben dem Duftrahmen Tiefe und Noblesse.

    Am Gaumen straff, kühl und sehnig wie ein schlanker Marathonläufer. Die Tannine sind seidig verwoben, nie dominant. Die Säure zieht wie ein klarer Gebirgsbach – präzise, aber nicht scharf. Das Finale bleibt lange, mit balsamischer Frische und erdiger Würze, die nachklingt.

    Der Wein stammt aus der Premier-Cru-Lage En Orveaux – am Rande von Echézeaux gelegen, karg, kalkreich, hoch gelegen. Der Ausbau erfolgt zurückhaltend im Barrique, ohne die Frucht zu erschlagen. Hier spricht das Terroir – nicht der Keller. Und genau das macht ihn so besonders.

    Domaine Jean Fery

    Burgunds Vielfalt naturrein im Glas – seit Generationen weltweit geschätzt.

    Die Wurzeln der Domaine Jean Féry reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Familie im burgundischen Dörfchen Échevronne neben Wein auch Johannisbeeren anbaute (Side Note: Die Legende besagt, dass einst diese schwarzen Johannisbeeren einen Teil der Parfum-Ikone Chanel No 5 bildeten). 1980 gründeten Marcelle und Jean Féry dann das Weingut unter eigenem Namen, und ihr Sohn Jean-Louis Féry übernahm 1988 das Ruder. Mit viel Herzblut erweiterte er das Familienweingut durch neue Rebflächen und moderne Kellertechnik. Heute erstrecken sich die Weinberge über etwa 14 Hektar – verteilt auf zahlreiche renommierte Appellationen von der Côte de Nuits bis zur Côte Chalonnaise. Seit 2011 ist das Weingut bio-zertifiziert. Im Keller setzt das Team auf traditionelle Methoden, begleitet die Weine behutsam und verzichtet auf unnötige Technik. Jean-Louis’ Motto ist simpel: „Qualität ist unbezahlbar.“ Die nächste Generation steht bereits am Steuer: Seine Söhne Frédéric und Laurent führen die Domaine mit gleicher Leidenschaft weiter. All das schmeckst Du in jeder Flasche – Burgund zum Verlieben, ehrlich und unverfälscht.

    4.8533958903778105
    47.1073793602358
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    Lage
    Frankreich· Burgund

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      Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux

      2023

      Domaine Jean Fery, Burgund
      #mystisch
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Fein, kühl und erdig.
      Artikel: 2071
      Jahrgang
      2023
      Rebsorte
      Pinot Noir
      Weingut
      Domaine Jean Fery
      Ort
      Echevronne
      Land
      Frankreich
      Region
      Burgund
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      15 - 18 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Reife Schattenmorelle mit seidigem Waldboden.

      Im Glas ein feines Rubinrot mit leicht transparentem Kern – wie ein seidenes Tuch im Gegenlicht. Kein dunkles Kraftpaket, sondern filigran und schimmernd, mit granatroten Reflexen am Rand. Ein Anblick, der verspricht: Hier kommt Subtilität mit Tiefgang ins Spiel.

      In der Nase rote Johannisbeeren, reife Preiselbeeren und Schattenmorelle – hell, klar, fast schwebend. Dazu getrocknete Veilchen, ein Hauch Zitruszeste und feuchter Waldboden nach dem Regen. Subtile Holznoten – eher feine Vanille als lautes Toasting – geben dem Duftrahmen Tiefe und Noblesse.

      Am Gaumen straff, kühl und sehnig wie ein schlanker Marathonläufer. Die Tannine sind seidig verwoben, nie dominant. Die Säure zieht wie ein klarer Gebirgsbach – präzise, aber nicht scharf. Das Finale bleibt lange, mit balsamischer Frische und erdiger Würze, die nachklingt.

      Der Wein stammt aus der Premier-Cru-Lage En Orveaux – am Rande von Echézeaux gelegen, karg, kalkreich, hoch gelegen. Der Ausbau erfolgt zurückhaltend im Barrique, ohne die Frucht zu erschlagen. Hier spricht das Terroir – nicht der Keller. Und genau das macht ihn so besonders.