Barolo Le Coste di Monforte 2019

Im Glas zeigt sich der Barolo Le Coste di Monforte in dichtem Granatrot mit ziegelrotem Rand. Die Farbe wirkt tief und ruhig, nicht opak. Ein klassischer Nebbiolo-Eindruck, der Reife, Struktur und Herkunft aus Monforte d’Alba klar erkennen lässt.

In der Nase öffnen sich getrocknete Kirschen, Rosenblätter und Himbeere, unterlegt von Teer, Lakritz und feiner Würze. Dazu kommen Anklänge von Orangenschale und Erde. Die Aromatik wirkt präzise, kühl und vielschichtig, ohne Lautstärke, mit klarer Sortentypizität und nobler Zurückhaltung.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen und einer harmonischen Säure. Geschmacksnoten von saftigen Erdbeeren, würzigem Bohnenkraut und einer dezenten Salzigkeit entfalten sich langsam.

Die Trauben stammen aus den höher gelegenen Lagen von Monforte d’Alba mit kalkhaltigen Böden. Handlese, lange Maischung und traditioneller Ausbau im großen Holz prägen den Stil. So entsteht Barolo mit Spannung, Lagerfähigkeit und klarer Herkunft, ohne modische Eingriffe.