Kapellenkeller Blanc de Macération 2022
Kapellenkeller Blanc de Macération
Kapellenkeller Blanc de Macération
Saftige Zitrusfrucht mit floralem Apfel
Der Wein präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden, goldgelben Farbton, der durch zarte grünliche Reflexe belebt wird. Die klare und brillante Erscheinung deutet auf eine sorgfältige Vinifizierung hin, die seine edle Herkunft unterstreicht.
In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Noten von grünen Äpfeln und weißen Blüten. Ein Hauch von Mandeln und dezentem Brioche runden das aromatische Profil ab und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und lebendiger Säure. Die Aromen von Zitrus und grünen Früchten setzen sich fort, begleitet von einer feinen mineralischen Note und einem eleganten, lang anhaltenden Abgang.
Der Weissburgunder wird auf den kalkhaltigen Böden Württembergs angebaut, was ihm seine charakteristische Mineralität verleiht. Durch schonende Handlese und eine kontrollierte Gärung wird die Frische und Typizität der Rebsorte bewahrt. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für klare, reine Aromen.
Success story of the Lemberger-Haus: From the medieval cradle of grape varieties to the VDP top company.
The Graf Neipperg winery in Württemberg is an outstanding winery that has been owned by the Neipperg winegrowing family since the 15th century. The wine-growing tradition on the count's land in the region dates back to the 8th century. With over 30 hectares of vineyards in top locations such as the "Neipperger Schloßberg" and the "Schwaigerner Ruthe", the winery now produces first-class wines, including complex Lemberger, which the Counts of Neipperg brought to the region, Trollinger, juicy and elegant Schwarzrieslings and mineral-dense Rieslings. The winery is a member of the Association of German Prädikat Wine Estates (VDP) and has received numerous awards, including 4 grapes from Gault Millau. The traditional vinification in the vaulted cellar and the special management of steep slopes contribute to the top quality. Under the management of Philipp Erbgraf zu Neipperg and Karl Eugen Graf von Neipperg, the winery stands for proven traditions, coupled with modern winemaking and an impressive overall performance.
Purely genetically, the Blaufränkisch and Lemberger grape varieties are the same. Since there is currently a Blaufränkisch hype going through the German wine world, the winemakers of Württemberg discussed changing the name Lemberger to Blaufränkisch. In the end, they stuck with the original - Württemberg remains Lemberger-Land.
Weitere Weine des Weinguts
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Kapellenkeller Blanc de Macération
2022
Saftige Zitrusfrucht mit floralem Apfel
Der Wein präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden, goldgelben Farbton, der durch zarte grünliche Reflexe belebt wird. Die klare und brillante Erscheinung deutet auf eine sorgfältige Vinifizierung hin, die seine edle Herkunft unterstreicht.
In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Noten von grünen Äpfeln und weißen Blüten. Ein Hauch von Mandeln und dezentem Brioche runden das aromatische Profil ab und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und lebendiger Säure. Die Aromen von Zitrus und grünen Früchten setzen sich fort, begleitet von einer feinen mineralischen Note und einem eleganten, lang anhaltenden Abgang.
Der Weissburgunder wird auf den kalkhaltigen Böden Württembergs angebaut, was ihm seine charakteristische Mineralität verleiht. Durch schonende Handlese und eine kontrollierte Gärung wird die Frische und Typizität der Rebsorte bewahrt. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für klare, reine Aromen.