Eine Flasche Wein 4582DalbergerRitterhoelle2021
Nachhaltig
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Dalberger Ritterhölle Riesling Erste Lage 2021

    Prinz Salm, Nahe
    #reifepotenzial
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Knackig, mineralisch und elegant.
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    Weinbeschreibung
    «Ein Riesling, der Frische und mineralische Eleganz meisterhaft verbindet.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Dalberger Ritterhölle Riesling Erste Lage

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Riesling
    Weingut
    Prinz Salm
    Ort
    Wallhausen
    Land
    Deutschland
    Region
    Nahe
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    12.5% Vol.
    Nachhaltig
    Fair’n‘Green
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Dalberger Ritterhölle Riesling Erste Lage

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Zitrusfrische trifft Schiefermineralik.

    Der Prinz Salm Dalberger Ritterhölle Riesling Trocken leuchtet in einem klaren, grünlichen Gelb mit feinen Reflexen. Die mittlere Viskosität und die strahlende Klarheit deuten auf Frische und Eleganz hin, die typisch für diese Rebsorte ist.

    Das Bouquet vereint lebendige Zitrusnoten wie Zitrone und Limettenschale mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel und reifer Birne. Eine feine mineralische Note, begleitet von einem Hauch Honig, verleiht dem Duft Komplexität und Tiefe.

    Am Gaumen präsentiert sich der Wein knackig und trocken, mit einer frischen Säure und einer subtilen Fruchtfülle. Die Zitrusaromen harmonieren perfekt mit mineralischen Akzenten, während der Abgang elegant und von lebhafter Frische geprägt ist.

    Die Trauben stammen aus der Einzellage Dalberger Ritterhölle, deren Böden aus Schiefer und Quarzit bestehen. Das warme Mikroklima dieser Steillage und die sorgfältige Handlese sorgen für eine optimale Traubenreife, während der Ausbau im Edelstahltank die Frische und Sortentypizität bewahrt.

    Prinz Salm

    The noble Salm family has been cultivating the top vineyards on the Nahe and in Rheinhessen since 1200. The winery is considered the oldest and most innovative family winery in Germany.

    For centuries, the Prince of Salm family has owned winegrowing and fishing rights (especially for river salmon - also known as Salm). Winemaking has been practiced here since 1200 and is now verifiably in the 32nd generation. But there is nothing conservative or old-fashioned about this winery. Princess Victoria and Prince Felix of Salm-Salm are in the cellar themselves and are fighting their way to the innovative top of sustainable winemaking in Germany. In Geisenheim, Prince Felix of Salm has perfected the craft that the family has passed down through generations. The most well-known result is fabulous Rieslings that particularly shine through their noble character and terroir.

    In addition to winemaking, the Prinz zu Salm family has made some particularly bold decisions. In 1988, the winery was one of the first in Germany to actively decide to grow wine organically. Felix Prinz zu Salm-Salm's father, Michael Prinz zu Salm-Salm, was president of the VDP and founder of a new era of German quality wines. He saved German wine from an image crisis in the 1990s. The current generation took over the helm in 2017 and has long since left the organic label behind. They want to prove to the world that organic can only be the beginning of even more.

    7.763336384693544
    49.88917366480362
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    Lage
    Deutschland· Nahe

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      Dalberger Ritterhölle Riesling Erste Lage

      2021

      Prinz Salm, Nahe
      #reifepotenzial
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Knackig, mineralisch und elegant.
      Artikel: 4582
      Jahrgang
      2021
      Rebsorte
      Riesling
      Weingut
      Prinz Salm
      Ort
      Wallhausen
      Land
      Deutschland
      Region
      Nahe
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      12.5 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      8 - 10 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Zitrusfrische trifft Schiefermineralik.

      Der Prinz Salm Dalberger Ritterhölle Riesling Trocken leuchtet in einem klaren, grünlichen Gelb mit feinen Reflexen. Die mittlere Viskosität und die strahlende Klarheit deuten auf Frische und Eleganz hin, die typisch für diese Rebsorte ist.

      Das Bouquet vereint lebendige Zitrusnoten wie Zitrone und Limettenschale mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel und reifer Birne. Eine feine mineralische Note, begleitet von einem Hauch Honig, verleiht dem Duft Komplexität und Tiefe.

      Am Gaumen präsentiert sich der Wein knackig und trocken, mit einer frischen Säure und einer subtilen Fruchtfülle. Die Zitrusaromen harmonieren perfekt mit mineralischen Akzenten, während der Abgang elegant und von lebhafter Frische geprägt ist.

      Die Trauben stammen aus der Einzellage Dalberger Ritterhölle, deren Böden aus Schiefer und Quarzit bestehen. Das warme Mikroklima dieser Steillage und die sorgfältige Handlese sorgen für eine optimale Traubenreife, während der Ausbau im Edelstahltank die Frische und Sortentypizität bewahrt.