Syrah Cabernet Sauvignon
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Syrah Cabernet Sauvignon 2020

    Painted Rock Estate Winery, British Columbia
    #pfefferimhintern
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Vollmundig, seidig, ausdrucksstark.
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    1 Flasche
    49,00 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    279,30 €
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    Preis pro Ltr: 65,33 € / L

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    Weinbeschreibung
    « Eine kraftvolle Symbiose von Frucht und Würze. »
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Syrah Cabernet Sauvignon

    Rebsorte
    Syrah
    Cabernet Sauvignon
    Ort
    Penticton
    Land
    Kanada
    Region
    British Columbia
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    14.8% Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15 - 18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Syrah Cabernet Sauvignon

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Intensive Brombeere mit würziger Vanille.

    Tiefdunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen, klar im Kern, fast undurchsichtig in der Mitte, der Rand leicht granat-schimmernd und lebendig. Die Viskosität zeigt gut Extrakt und Reife, das Auge bleibt an der Farbe hängen, satt und präsent.

    Die Nase ist geprägt von dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Brombeere, untermalt von pfeffrigen Syrah-Noten und einer dezent rauchigen, holzigen Würze, die aus dem Ausbau stammt, dazu mineralische Nuancen und ein Hauch reifer Pflaume, getragen von souveräner Tiefe.

    Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein seidig und geschmeidig, mit reifen Tanninen. Der Geschmack von schwarzen Früchten und einer dezenten Eichigkeit entfaltet sich harmonisch.

    Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und unter strengen Kriterien angebaut. Die Mischung aus Shiraz und Cabernet Sauvignon unterstreicht die Handwerkskunst. Dieser Wein wird in Eichenfässern gereift, um seine Komplexität zu intensivieren.

    Painted Rock Estate Winery

    Painted Rock is featured in the best wine clubs in London and is still an insider tip in the rest of Europe. That won't be the case for much longer!

    No matter which aspect of winemaking one picks out or which external factor one considers, John Skinner uncompromisingly implements his plan for the best possible wine quality with Painted Rock. No detail is overlooked. For example, the valuable soil of the existing peach orchard was not bulldozed away, but each tree stump was individually removed before vines were planted. And the Syrah was planted where a cool airflow through a small gorge creates the perfect microclimate. The list of examples is endless.

    -119.56932764593513
    49.42870393528515
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    Lage
    Kanada· British Columbia

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