Riesling Reserve 2023
Riesling Reserve
Riesling Reserve
Mineralischer Apfel mit harmonischem Kräuter.
Der Wein schimmert in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten rötlichen Reflexen. Die klare, strahlende Farbe unterstreicht die Eleganz dieses Rieslings und lädt dazu ein, ihn weiter zu erkunden.
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifem gelbem Apfel, Birne und feinen Kräuternoten. Zarte Nuancen von Karamell und ein Hauch von mineralischer Rauchigkeit verleihen dem Bouquet Tiefe und Struktur.
Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar ausgewogen: saftig, weich und doch lebendig mit einer harmonischen Säure. Der Geschmack wird durch Noten von Limonenöl, Kumquat und einer subtilen Kräuterwürze geprägt, die im langen Abgang verweilen.
Der Wein stammt aus nachhaltigem Anbau auf mineralreichen Böden, die seine markante Mineralität fördern. Die Vinifizierung kombiniert traditionelle Handarbeit und präzise Kellertechnik, um einen Riesling zu schaffen, der sowohl tiefgründig als auch modern ist. Warum dieser Wein besonders ist: Er verbindet handwerkliche Präzision mit einem Terroir-geprägten Charakter, der für die Region Württemberg einzigartig ist.
Consistent, of course.
The Schwegler family controls the nutrition of the vines exclusively through the introduction of organic material, through species-rich sowing and a lot of manual work. This philosophy is consistently continued in the cellar: mostly made from natural wood, their wines are bottled untreated and unfined after a long barrel aging with minimal sulphur. With the 2019 vintage, they had their sustainable working methods in the vineyard, which they have been practicing for decades, certified.
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2023
Mineralischer Apfel mit harmonischem Kräuter.
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In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifem gelbem Apfel, Birne und feinen Kräuternoten. Zarte Nuancen von Karamell und ein Hauch von mineralischer Rauchigkeit verleihen dem Bouquet Tiefe und Struktur.
Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar ausgewogen: saftig, weich und doch lebendig mit einer harmonischen Säure. Der Geschmack wird durch Noten von Limonenöl, Kumquat und einer subtilen Kräuterwürze geprägt, die im langen Abgang verweilen.
Der Wein stammt aus nachhaltigem Anbau auf mineralreichen Böden, die seine markante Mineralität fördern. Die Vinifizierung kombiniert traditionelle Handarbeit und präzise Kellertechnik, um einen Riesling zu schaffen, der sowohl tiefgründig als auch modern ist. Warum dieser Wein besonders ist: Er verbindet handwerkliche Präzision mit einem Terroir-geprägten Charakter, der für die Region Württemberg einzigartig ist.