Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru 2023
Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru
Schwarze Kirsche mit saftigem Pfeffer.
Der Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru von Taupenot-Merme präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die brillante Klarheit und die intensive Farbtiefe zeugen von der Qualität dieses hochklassigen Burgunderweins.
In der Nase entfaltet dieser Premier Cru verlockende Aromen von reifen dunklen Beeren wie Schwarzkirschen und Brombeeren. Begleitet werden sie von subtilen Noten von Gewürzen, wie Nelken und Pfeffer, sowie eleganten Anklängen von gerösteter Eiche.
Am Gaumen begeistert der Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru mit einer seidigen Textur und einer bemerkenswerten Fülle. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und verschmelzen harmonisch mit einer eleganten Säurestruktur und fein strukturierten Tanninen. Ein langanhaltender Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Der Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru wird mit größter Sorgfalt und Expertise hergestellt. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken aus den renommierten Lagen und reifen 18 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser Ausbau verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität, Struktur und Tiefe.
Virginie and Romain have revived a sleeping giant.
The siblings Virginie and Romain Taupenot cultivate over 13 hectares with 19 appellations from Auxey-Duressees in the south to Gevrey-Chambertin in the north of the Côte d'Or, producing a range that is as diverse as it is qualitatively homogeneous. Since the beginning of the millennium, organic farming without labels has revived a wine region that was born in 1974 from the union of the two owner families and that has since then awaited the passionate commitment of the current generation of owners to revive the full potential of the highly sought-after plots, in particular Mazoyères-Chambertin and Charmes Chambertin in the Grand Cru.
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