Foscarino
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Foscarino 2023

    #waldhonig
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Cremig, mineralisch und harmonisch.
    Anzahl wählen
    1 Flasche
    23,95 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    136,52 €
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    Preis pro Ltr: 31,93 € / L

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    Weinbeschreibung
    «Ein Meisterwerk, das vulkanische Kraft und elegante Harmonie vereint.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Foscarino

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Sauvignon Blanc
    Ort
    Bonifacio
    Land
    Italien
    Region
    Venetien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    12.5% Vol.
    Nachhaltig
    Diversity Ark
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Foscarino

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Mineralischer Pfirsich mit reifer Zitrone.

    Dieser Soave besticht mit einem leuchtend strohgelben Kern, durchzogen von goldenen Reflexen. Die klare und brillante Erscheinung deutet auf hohe Qualität und Sorgfalt bei der Vinifizierung hin, während die dichten Schlieren Eleganz und einen gehaltvollen Körper suggerieren.

    In der Nase entfaltet der Wein ein facettenreiches Bouquet: Noten von reifen Äpfeln, Pfirsichen und kandierter Zitrone verschmelzen harmonisch mit Anklängen von Honig und mineralischen Nuancen. Dezente Eichenholzaromen wie Vanille und Butter runden das sensorische Erlebnis ab.

    Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und dicht, dabei perfekt ausbalanciert zwischen mineralischer Frische und feiner Säure. Aromen von Brioche, Mandel und ein Hauch Fenchel verleihen Tiefe und Struktur, während die elegante Länge im Nachhall beeindruckt.

    Dieser Wein wird aus Garganega-Trauben der Spitzenlage Foscarino gekeltert. Selektive Handlese und der Ausbau in einer Kombination aus Stahltanks und Holzfässern verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität. Das Terroir der vulkanischen Böden prägt seinen unverwechselbaren Charakter.

    Inama

    Northern Italian family tradition and modern methods at the Inama volcanic winery.

    Inama Azienda Agricola was founded in the 1960s by Giuseppe Inama, who began acquiring small plots of land in the Soave Classico, a region known for its unique volcanic soils. Today the estate extends over 30 hectares and is run by the third generation of the Inama family. Giuseppe recognized early on the potential of the region to produce exceptional wines that impress with their mineral and floral character.

    The winery now grows both red and white grape varieties. Originally known for its white Soave wines, Inama expanded its portfolio to include Sauvignon Blanc and, in the 1990s, red varieties such as Carmenère and Merlot. The family places great importance on caring for the vines and treating nature with respect in order to reflect the unique characteristics of the terroir in the wine. Today, the winery is run by son Stefano and grandchildren, Matteo, Luca and Alessio, who continue his vision with passion and a spirit of innovation.

    11.287422213491812
    45.38195303191551
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    Lage
    Italien· Venetien

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