Red Icon 2015
Red Icon
Cabernet Franc
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Malbec
Edle Brombeere mit geschmeidiger Schokolade.
Der Red Icon 2015 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen, verheißungsvoll und undurchdringlich in seiner visuellen Opulenz.
Intensive Eichennoten verschmelzen mit dunklen Früchten, von Brombeere bis Pflaume, begleitet von subtilen Gewürzen und einer Hauch von Lavendel.
Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur. Geschmeidige Tannine umhüllen Aromen von Schokolade, Vanille und einem Hauch von schwarzen Gewürzen.
Dieser Wein reifte 20 Monate in französischen Barrique-Fässern, was ihm seine bemerkenswerte Komplexität und die perfekte Balance zwischen Frische und Struktur verleiht.
Painted Rock ist in London in den besten Weinclubs vertreten und im restlichen Europa immer noch ein Geheimtipp. Das wird nicht mehr lange so sein!
Egal welchen Aspekt des Weinmachens man herausgreift oder welchen externen Faktor man betrachtet, John Skinner setzt mit Painted Rock seinen Plan für für die bestmögliche Weinqualität kompromisslos um. Kein Detail wird übersehen. So wurde z.B. die wertvolle Erde der dort bestehenden Pfirsichplantage nicht wegplaniert, sondern jeder Baumstumpf einzeln entfernt, bevor Reben gepflanzt wurden. Und der Syrah wurde dort gepflanzt, wo ein kühler Luftstrom durch eine kleine Schlucht das perfekte Mikroklima schafft. Die Liste der Beispiele ist endlos.
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