Eine Flasche Wein 3205_SevenSpringsVineyardChardonnay_2021
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021

    Cristom, Oregon
    #spannend
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Cremig, mineralisch, elegant.
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    1 Flasche
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    Weinbeschreibung
    «Ein Chardonnay voller Frische und mineralischer Finesse.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Seven Springs Vineyard Chardonnay

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Weingut
    Cristom
    Ort
    Salem
    Land
    USA
    Region
    Oregon
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Full Circle Farming
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    10 - 14 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Seven Springs Vineyard Chardonnay

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Cremiger Apfel mit mineralischer Zitrone.

    Ein helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen füllt das Glas und verleiht diesem Chardonnay eine leuchtende Eleganz. Die klare, fast kristalline Erscheinung deutet auf eine frische, mineralisch geprägte Struktur und vielschichtige Aromen hin.

    Aromen von reifem Apfel und Birne vereinen sich mit Noten von Zitrone und Eichenholz. Mineralische Anklänge wie Stein und Honig werden von dezenten buttrigen Nuancen begleitet, während florale Töne von Geißblatt und Orangenblüte die Komplexität unterstreichen.

    Trocken und elegant, mit einer cremigen, weichen Textur und einer lebendigen, klaren Säure, die Frische verleiht. Der Geschmack verbindet gelbe Früchte mit mineralischen Akzenten und einem Hauch Brioche, der das lange, harmonische Finale verfeinert.

    Der Ausbau in französischer Eiche verleiht diesem Chardonnay eine subtile, holzige Struktur. Das Terroir der Eola-Amity Hills mit vulkanischen Böden und kühlen Pazifikwinden fördert eine langsame Reifung, die Frische und eine prägnante Mineralität betont und den Wein unverwechselbar macht.

    Cristom Vineyards

    Tradition trifft Innovation: Familie Gerrie setzt auf nachhaltigen Premium-Weinbau im Willamette Valley, Oregon.

    Cristom Vineyards, seit 1992 ein Familienbetrieb in den Eola-Amity Hills von Oregon, ist ein Paradebeispiel für ein erfolgreiches Familienweingut, das den Spagat zwischen Nachhaltigkeit und Performance meistert. Die Familie Gerrie, ursprünglich aus Pittsburgh, Pennsylvania, benannte das Weingut 1992 nach ihren Kindern Christina und Tom (ChRIS-TOM) und hat sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben. Auf einer Rebfläche von rund 36 Hektar kultiviert das Weingut vorrangig Pinot Noir und Chardonnay. Die Philosophie des Weinguts fußt auf der tiefen Verbindung zur Natur und der Überzeugung, dass die Qualität des Weins bereits im Weinberg entschieden wird. Cristom Vineyards zeichnet sich durch seine familiäre Atmosphäre aus, wobei sich die zweite Generation der Gerrie-Familie, dabei maßgeblich Tom Gerrie als Winzer, der Pflege des Erbes und der Weiterentwicklung innovativer Weinbau- und Kellertechniken verschrieben hat. Ihr ökologischer Fokus und die biodynamischen Anbaumethoden tragen zur Einzigartigkeit ihrer Weine bei, die in der Weinwelt besonders in Amerika aber auch neuerdings in Europa höchste Anerkennung finden. 2023 war das Weingut zum achten Mal in Folge unter den Top 100 Weingütern der Welt des Wine & Spirits Magazins. Die Weine werden in den besten Restaurants der Welt serviert.

    -123.11848221918667
    45.03415444318066
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    Lage
    USA· Oregon

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      Seven Springs Vineyard Chardonnay

      2021

      Cristom, Oregon
      #spannend
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Cremig, mineralisch, elegant.
      Artikel: 3205
      Jahrgang
      2021
      Rebsorte
      Chardonnay
      Weingut
      Cristom
      Ort
      Salem
      Land
      USA
      Region
      Oregon
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      10 - 14 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Cremiger Apfel mit mineralischer Zitrone.

      Ein helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen füllt das Glas und verleiht diesem Chardonnay eine leuchtende Eleganz. Die klare, fast kristalline Erscheinung deutet auf eine frische, mineralisch geprägte Struktur und vielschichtige Aromen hin.

      Aromen von reifem Apfel und Birne vereinen sich mit Noten von Zitrone und Eichenholz. Mineralische Anklänge wie Stein und Honig werden von dezenten buttrigen Nuancen begleitet, während florale Töne von Geißblatt und Orangenblüte die Komplexität unterstreichen.

      Trocken und elegant, mit einer cremigen, weichen Textur und einer lebendigen, klaren Säure, die Frische verleiht. Der Geschmack verbindet gelbe Früchte mit mineralischen Akzenten und einem Hauch Brioche, der das lange, harmonische Finale verfeinert.

      Der Ausbau in französischer Eiche verleiht diesem Chardonnay eine subtile, holzige Struktur. Das Terroir der Eola-Amity Hills mit vulkanischen Böden und kühlen Pazifikwinden fördert eine langsame Reifung, die Frische und eine prägnante Mineralität betont und den Wein unverwechselbar macht.