Sassicaia 2021

Ein leuchtendes, dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen am Rand, jugendlich und konzentriert im Kern. Die Tränen ziehen breit und gleichmäßig herab, ein deutliches Signal für Kraft, Frische und ein langes Reifepotenzial, das noch vor ihm liegt, ein Wein am Anfang seiner Reise.

In der Nase kräftige schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche und frisch geschnittene Kräuter der Macchia, dazu Graphit und ein Hauch Zedernholz. Alles wirkt noch jugendlich straff und geballt, wie ein Versprechen, das sich erst über die Jahre entfalten wird.

Am Gaumen kraftvoll und straff, mit jugendlich robusten, aber feinkörnigen Tanninen. Die Säure ist lebendig und frisch, verspricht große Entwicklung über Jahre hinweg. Das Finale ist bereits jetzt lang und würzig, mit spürbarem Potenzial für noch mehr Tiefe.

Auch dieser Sassicaia trägt das genetische Erbe der 1944 aus Château Lafite mitgebrachten Cabernet-Reben in sich, gepflanzt von Mario Incisa della Rocchetta in Bolgheri. Seit dem ersten Verkaufsjahrgang 1968 gilt der Wein als Blaupause der Super Tuscans. Jeder Jahrgang ist ein neues Kapitel derselben großen Geschichte.

Das Weingut San Guido bei Bolgheri befindet sich seit ihrer Gründung im Besitz der Familie Incisa della Rocchetta. Mario Incisa, ein Verwandter der Antinoris, legte in den vierziger Jahren mit Bordeaux-Reben den Grundstein für einen der berühmtesten Weine Italiens. Heute führt Enkel Nicolò Incisa della Rocchetta das Erbe mit großer Sorgfalt fort.