Riesling Grünschiefer
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Riesling Grünschiefer 2025

    Prinz Salm, Nahe
    #prinzenwein
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Frisch, fruchtig, mineralisch.
    Anzahl wählen
    1 Flasche
    17,00 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    96,90 €
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    €
    Preis pro Ltr: 22,67 € / L

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    Weinbeschreibung
    »Ein Prachtsriesling von der Nahe vom Grünschiefer.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Riesling Grünschiefer

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Riesling
    Weingut
    Prinz Salm
    Ort
    Wallhausen
    Land
    Deutschland
    Region
    Nahe
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    11.5% Vol.
    Nachhaltig
    Fair’n‘Green
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    9 - 12 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Lebensmittelangaben

    Riesling Grünschiefer

    je 100ml
    Brennwert
    293 kJ / 70 kcal
    Kohlenhydrate
    1.6 g
    davon Zucker
    0.7 g
    Zutaten
    Trauben. Antioxidantien: Sulfite
    Weinbeschreibung

    Mineralische Mirabelle mit Brioche-Birnen.

    Der Riesling vom Grünschiefer strahlt in einem leuchtendem Gelb. Durch seine feinen grünen Reflexen läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen.

    Der Riesling duftet nach weißem Pfirsich, nach Mirabellen, reifer Birne und Haselnüssen. Zarte Anklänge von frischem Thymian machen das Bouquet nicht nur fruchtig, sondern auch frisch und aufregend.

    Am Gaumen überstrahlt die mineralische Note die primäre Frucht der Nase - die Mineralität erinnert an Rhabarber, Brioche und Quarktaschen. Der Riesling ist sehr gut strukturiert mit einer gut eingebundenen Säure und einem reifen und geschmeidigen Finale. Ein Prachtsriesling von der Nahe, der viel Trinkspaß bereitet.

    Dieser Riesling wurde im Edelstahl und im großen Holzfass ausgebaut. Die Trauben stammen aus zwei Lagen. Einerseits vom Felseneck in Wallhausen und andererseits von der Dalberger Ritterhölle. Die Trauben sind allesamt auf Grünschiefer gewachsen.

    Prinz Salm

    Das Adelsgeschlecht zu Salm bewirtschaftet seit dem Jahr 1200 die Toplagen an der Nahe und in Rheinhessen. Das Weingut gilt als das älteste und zugleich innovativste Familienweingut Deutschlands.

    Seit Jahrhunderten befinden sich Weinbau- und Fischereirechte (speziell für den Flusslachs - auch Salm genannt) im Besitz der Familie Prinz zu Salm. Somit wird hier nun seit 1200 und nachweislich in der 32. Generation Weinbau betrieben. Doch konservativ und altbacken ist nichts an diesem Weingut. Prinzessin Victoria und Prinz Felix zu Salm-Salm stehen hier selbst im Keller und kämpfen sich an die innovative Spitze des nachhaltigen Weinbaus in Deutschland. In Geisenheim hat Prinz Felix von Salm das Handwerk perfektioniert, das die Familie über Generationen hinweg weitergegeben hat. Das weithin bekannteste Resultat sind sagenhafte Rieslinge, die besonders durch ihren edlen Charakter und Terroir glänzen.

    Neben dem Weinbau liegen besonders mutige Entscheidungen in der Familie Prinz zu Salm. Bereits 1988 entschied sich das Weingut mit als erstes Weingut Deutschlands aktiv für den biologischen Anbau von Wein. Der Vater von Felix Prinz zu Salm-Salm, Michael Prinz zu Salm-Salm, war Präsident des VDP und Begründer einer neuen Ära der deutschen Prädikatsweine. Dieser rettete den deutschen Wein aus einer Image-Krise in den 1990er Jahren. Die heutige Generation übernahm 2017 das Ruder und hat das Bio-Label längst hinter sich gelassen. Sie möchte der Welt beweisen, dass Bio nur der Anfang zu noch mehr sein kann.

    7.763336384693544
    49.88917366480362
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    Lage
    Deutschland· Nahe

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      Riesling Grünschiefer

      2025

      Prinz Salm, Nahe
      #prinzenwein
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Frisch, fruchtig, mineralisch.
      Artikel: 4575
      Jahrgang
      2025
      Rebsorte
      Riesling
      Weingut
      Prinz Salm
      Ort
      Wallhausen
      Land
      Deutschland
      Region
      Nahe
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      11.5 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      9 - 12 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Schraubverschluss

      Mineralische Mirabelle mit Brioche-Birnen.

      Der Riesling vom Grünschiefer strahlt in einem leuchtendem Gelb. Durch seine feinen grünen Reflexen läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen.

      Der Riesling duftet nach weißem Pfirsich, nach Mirabellen, reifer Birne und Haselnüssen. Zarte Anklänge von frischem Thymian machen das Bouquet nicht nur fruchtig, sondern auch frisch und aufregend.

      Am Gaumen überstrahlt die mineralische Note die primäre Frucht der Nase - die Mineralität erinnert an Rhabarber, Brioche und Quarktaschen. Der Riesling ist sehr gut strukturiert mit einer gut eingebundenen Säure und einem reifen und geschmeidigen Finale. Ein Prachtsriesling von der Nahe, der viel Trinkspaß bereitet.

      Dieser Riesling wurde im Edelstahl und im großen Holzfass ausgebaut. Die Trauben stammen aus zwei Lagen. Einerseits vom Felseneck in Wallhausen und andererseits von der Dalberger Ritterhölle. Die Trauben sind allesamt auf Grünschiefer gewachsen.