Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru 2024
Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru
Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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BioDie BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keine systemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
Schwarze Kirsche mit saftigem Pfeffer.
Der Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru von Taupenot-Merme präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die brillante Klarheit und die intensive Farbtiefe zeugen von der Qualität dieses hochklassigen Burgunderweins.
In der Nase entfaltet dieser Premier Cru verlockende Aromen von reifen dunklen Beeren wie Schwarzkirschen und Brombeeren. Begleitet werden sie von subtilen Noten von Gewürzen, wie Nelken und Pfeffer, sowie eleganten Anklängen von gerösteter Eiche.
Am Gaumen begeistert der Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru mit einer seidigen Textur und einer bemerkenswerten Fülle. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und verschmelzen harmonisch mit einer eleganten Säurestruktur und fein strukturierten Tanninen. Ein langanhaltender Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Der Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru wird mit größter Sorgfalt und Expertise hergestellt. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken aus den renommierten Lagen und reifen 18 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser Ausbau verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität, Struktur und Tiefe.
Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.
Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.
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