Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru 2017
Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru
Schwarze Johannisbeere mit reifem Unterholz.
Der Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru von Taupenot-Merme präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die brillante Klarheit und die intensive Farbtiefe zeugen von der Qualität dieses hochklassigen Burgunderweins.
In der Nase nehmen wir wahnsinnig intensiv dunkle Frucht wahr: schwarze Johannisbeere, Kirsche, Wacholder. Ein Hauch Orangenschale und Kastanie. Auch Veilchen und Lavendel spielen mit in einem Aromenerlebnis von Unterholz. Am Gaumen nimmt man reife Pflaumen und erdige Eleganz wahr. Der Eindruck ist präzise, druckvoll und lang.
Am Gaumen nimmt man reife Pflaumen und erdige Eleganz wahr. Der Eindruck ist präzise, druckvoll und lang.
Der Gevrey Chambertin Bel Air Premier Cru wird mit größter Sorgfalt und Expertise hergestellt. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken aus den renommierten Lagen und reifen 18 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser Ausbau verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität, Struktur und Tiefe.
Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.
Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.
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»Ein Lagenwein aus der Oberliga.«
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