Carneros Estate Pinot Noir

Carneros Estate Pinot Noir 2022

89,00 € (118,67 € / l)
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
#saftig
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Saftig, seidig und tief.
Menge: Einzeln
Carneros Estate Pinot Noir
Einzeln 89,00 €
1x 0,75L (118,67 € / l)
-5%
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Weinbeschreibung
«Ein Pinot, der Finesse flüstert und trotzdem mit Druck erzählt.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Carneros Estate Pinot Noir

Rebsorte
Pinot Noir
Ort
Sonoma
Land
USA
Region
Kalifornien
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
14.1% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Weinbeschreibung

Reife Kirsche mit würziger Hibiskus-Pflaume.

Im Glas zeigt sich ein klares, mittleres Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen am Rand. Die Viskosität ist fein, die Kirchenfenster laufen ruhig und gleichmäßig. Ein Pinot, der Reife andeutet, ohne an Transparenz und Eleganz einzubüßen.

In der Nase reife Kirsche, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu Vanille, feines Toast und ein Hauch Cola. Florale Anklänge von Hibiskus treffen auf nassen Stein und Waldboden, was dem Duft Tiefe, Kühle und aristokratische Ruhe verleiht im langen Nachhall.

Am Gaumen saftig und präzise, mit mittlerem Körper und klarer Frucht. Die Säure spannt den Wein wie ein straffes Seil, die feinen Tannine geben Halt. Kirsche, Pflaume und Gewürz hallen lang, kühl und elegant nach.

Aus den besten Parzellen des Donum Estate in Los Carneros selektiert, vereint dieser Pinot alte Klonselektionen mit dem hauseigenen Donum-Klon. Sorgfältige Fassauswahl und geduldiger Ausbau formen ein Flaggschiff, das Kraft, Präzision und Herkunft glasklar übersetzt. In jeder Phase.

Donum Estate

Wo preisgekrönte Einzellagen-Pinots und Chardonnays auf Kunst von Ai Weiwei, Anselm Kiefer und Louise Bourgeois treffen.

The Donum Estate wurde 2001 von der deutschen Winzerin Anne Moller-Racke gegründet – mit der Überzeugung, dass die Natur ein Geschenk ist (lat. donum). Mit Hingabe entwickelte sie das nun preisgekrönte Weingut im Sonoma-Carneros-Gebiet und legte den Grundstein für einen burgundisch geprägten Stil. Heute umfasst Donum über 25 Einzellagen, jede mit ihrem eigenen Mikroklima und Charakter spürbar in Pinot Noir und Chardonnay.

2011 übernahmen die dänischen Unternehmer und Kunstsammler Allan und Mei Warburg das Weingut und riefen die Donum Collection ins Leben. Inzwischen prägen über 50 großformatige Skulpturen internationaler Künstler das Gelände. Innenräume und Reblandschaften verschmelzen zu einer begehbaren Galerie. Besonders eindrucksvoll: Ai Weiweis „Circle of Animals / Zodiac Heads“, der inmitten von Reben die chinesischen Tierkreiszeichen darstellt und jährlich wechselnd das Flaschenetikett des Weinguts ziert. Werke von Louise Bourgeois, Yayoi Kusama, Keith Haring oder Anselm Kiefer machen den Besuch zu einem Museumsbesuch ohne Wände.

Die Weinberge erstrecken sich heute über rund 137 Hektar – aufgeteilt auf vier kalifornische Regionen: Carneros, Russian River Valley, Sonoma Coast und Anderson Valley. Jeder Weinberg wird einzeln bewirtschaftet, gelesen und vinifiziert. Das Ziel: den Charakter jeder Lage unverfälscht und pur in Flaschen zu bringen. Jeder Wein ist ein Kunstwerk, getragen von einer klaren Idee: dem Geschenk der Natur, in seiner schönsten Form.

Zum Weingut
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Lage
USA· Kalifornien