Tourelles White 2025

Domaine des Tourelles, Bekaa Valley

11,50 € (15,33 € / l)

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#exotisch

Leicht

Schwer

Trocken

Süss

Fruchtig und saftig, mineralisch

Menge: Einzeln

Einzeln 11,50 €

1x 0,75L (15,33 € / l)

-5%

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Nachhaltig. Ehrlich. Sozial ausgewählt.

100% familiengeführte Weingüter

Weine für 30+ Michelin-Sterne

Weinbeschreibung

»Geballte Fruchtigkeit mit feiner Struktur. «

Sven

Sommelier bei Vioneers

Steckbrief

Tourelles White

Rebsorte

Viognier
Chardonnay
Obeidi
Muscat

Weingut

Domaine des Tourelles

Ort

Chtoura

Land

Libanon

Region

Bekaa Valley

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

8 - 10 Grad

Ernte

Handlese

Verschluss

Korken

Weinbeschreibung

Zitrusgelb schwingt der weiße Libanese mit hellen Reflexen durch das Glas.

Gleichzeitig verströmt er ein feines blumiges Bouquet mit einer satten Fruchtigkeit von süßen, weißen Früchten. Auch eine gewisse Mineralik ist im Geruch deutlich erkennbar und begleitet die fruchtig-blumige Hauptnote gekonnt.

Im Geschmack zeigt die Weißwein-Cuvée aus Chardonnay, Muscat und Viognier eine unglaubliche Aromatik mit Hauptnoten von Honigmelone und sogar Kiwi. Die Säure – weich und angenehm – gibt dem Wein eine gute Struktur. Mit jedem Schluck hat der Wein etwas mehr geatmet und kann durch mehr Oxidation seine geballte Fruchtigkeit noch imposanter zur Schau stellen.

Die vier verschiedenen Rebsorten werden einzeln vergärt ausgebaut. Anschließend werden sie cuvetiert, um danach nochmals gemeinsam im Betontank reifen zu können.

Domaine des Tourelles

Im ältesten kommerziellen Weingut des Libanons baut Faouzi Issa mit seiner Familie Weine wie im Bordeaux an. Auf über 1000 Höhenmetern. In der Wüste.

Bereits in vorrömischer Zeit galt libanesischer Wein als ein begehrtes Handelsgut. Diese Tradition wurde auch während der Jahrunderte muslimischer Herrschaft von französischen Jesuiten am Leben gehalten. So kam es, dass der Franzose Francois-Eugène Brun sich im Jahr 1868 in die Bekaa-Ebene verliebte und dort das erste kommerzielle Weingut im Libanon, Domaine des Tourelles, gründete (frz. tourelles = Türmchen). Mittlerweile ist das Weingut in der Hand der Familie Issa (Verwandte der Familie Brun) und wird maßgeblich von der jungen Generation, Faouzi Issa und seinen Schwestern Christiane und Johanne, gelenkt und betrieben.

Zum Weingut

Lage

Libanon· Bekaa Valley

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