Baloiro Reserva 2017
Baloiro Reserva
Aufregende Brombeere mit floralem Leder.
Im Glas zeigt sich der Baloiro Reserva in tiefem Granatrot mit leichtem violettem Schimmer. Der Kern wirkt dicht und konzentriert, die Ränder minimal aufgehellt. Klare Brillanz ohne Trübung, ruhige Schlieren am Glas, die Substanz und Reife ankündigen souverän.
In der Nase machen sich Aromen von dunkler Marmelade und aufregenden Brombeeren breit. Den aromatischen Rahmen bieten Floralnoten und Würznoten von Bohnenkraut und Lakritze. Erdige Aromen wie Champignon und Leder werden perfekt ergänzt durch Nelke und Vanille.
Am Gaumen kraftvoll, aber kontrolliert. Dunkle Frucht, feinkörniges Tannin und eine präsente, gut eingebundene Säure bestimmen das Bild. Noten von Bitterschokolade und Kräutern geben Tiefe. Der Abgang ist trocken, lang und strukturiert mit klarer Herkunft und ruhiger Spannung.
Baloiro Reserva entsteht zu hundert Prozent aus alten Mencía-Reben (60–90 Jahre), die auf kargen Granit- und Tonböden im Bierzo stehen. Handlese und ein 15–16-monatiger Ausbau in französischer Eiche geben dem Wein reife Struktur und Balance, charakteristisch für diese kleine familiengeführte Bodega.
Die 100-jährigen Reben der Familie Amigo im spanischen Nordwesten
Eine kaum bekannte Weinregion im Nordwesten Spaniens. Spannende Rebsorten und teils hundertjährige Rebstöcke. Eine Familie, die seit Generationen voller Hingabe und Leidenschaft Wein anbaut.
Wir sind auf der Bodega Luzdivina in der Region Bierzo ganz im Nordwesten Spaniens, wo aus der Traube Menica Weine von höchstem Rang und Charakter entstehen.
Sehr stark geprägt werden die Weine schon im Weinberg, denn die einzigartigen Eigenschaften der Böden und Lagen wird sich hier zu Nutze gemacht und bewahrt.
Dass aus dem Rioja und Priorat die großen Rotweine Spaniens stammen, dem muss man nicht widersprechen. Doch kristallisiert sich seit einigen Jahren eine kleine Region im Nordwesten des Landes zu einem wahren Überflieger heraus.
Das Bierzo besticht immer wieder aufs Neue mit seinen großartigen Rotweinen aus der Mencia-Traube. Diese Weine sind nicht nur eine Entdeckung, sondern ein echtes Highlight, denn sie sind gehaltvoll, strukturiert und anmutig.
Die Familie Amigo kultiviert seit vielen Generation Weinreben in der Region. Insgesamt werden 18 Hektar Land bedient, welche sich auf mehr als 120 kleine Parzellen verteilen, die aber nicht weit voneinander entfernt liegen. Für die Familie stammt die Seele der Weine aus diesen kleinen Weinbergen.
Die Reben wachsen dort nicht wie wir es kennen an Drahtsystemen, sondern als kleine freistehende Büsche auf den kargen, steinigen Böden.
Zwischen 50–100 Jahre alt sind die Reben von Mencia und Godello. Auch die alten, fast verschwundenen Rebsorten Jerez, Doña Blanca und Garnacha Tintorera werden dort angebaut.
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Baloiro Reserva 2017
»Tolle Lagerfähigkeit - bereits jetzt ein faszinierendes Finish.«
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