Bucco - alkoholfreier Aperitif

Bucco - alkoholfreier Aperitif

15,90 € (21,20 € / l)
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#alkoholfrei
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Kühl, würzig und wild.
Menge: Einzeln
Bucco - alkoholfreier Aperitif
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Weinbeschreibung
»Wer sagt, dass alkoholfreie Aperitifs langweilig sind, hat dieses Abenteuer von einem Getränk noch nicht probiert.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Bucco - alkoholfreier Aperitif

Rebsorte
Ort
Land
Deutschland
Region
Trinktemperatur
7 - 9 Grad
Verschluss
Korken

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Weinbeschreibung

Minzfrische & Zitruskräuter.

Blassgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen – erinnert an Zitronenmelisse und frisch aufgebrühten Minztee. Die Kohlensäure steigt fein und lebendig auf, was dem Glas eine subtile Spannung verleiht. Das Gesamtbild wirkt klar, frisch und fast schon kühl in der Anmutung.

Ein Frischekick gleich zu Beginn: Minze mit Zitrus trifft auf dunkle, beerige Tiefe von Cassis. Darunter liegt eine warme Würze – Muskat, leicht harzig, fast balsamisch. Die Bucco-Blätter bringen eine komplexe Kräuternote, irgendwo zwischen Eukalyptus und Bergamotte.

Am Gaumen beginnt es weich und kühl, bevor eine balsamisch-kräuterige Wärme einsetzt. Die Bitternote wirkt strukturiert und präzise, Cassis bringt dunkle Fruchtigkeit, Muskat etwas Exotik. Ein komplexes Spiel von Frische und Würze, das lange nachhallt und überrascht.

Lust & Feast denkt alkoholfrei nicht als Verzicht, sondern als neue Kategorie für sich – mit eigenem Stil, eigener Sprache, eigenem Anspruch. Kein Blendwerk mit Traubensaft, sondern fein austarierte Botanical-Kompositionen, die am Gaumen Haltung zeigen. Ohne Alkohol. Ohne Ablenkung. Einfach kompromisslos gut.