Meursault Les Narvaux
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Meursault Les Narvaux 2023

    #cremig
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Komplex, mineralisch und cremig.
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    1 Flasche
    78,50 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    447,45 €
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    Preis pro Ltr: 104,67 € / L

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    Direkt lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    «Ein Meursault mit klarer Kante – cremig, aber schnörkellos.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Meursault Les Narvaux

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Ort
    Echevronne
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Meursault Les Narvaux

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Buttrige Aprikose mit subtiler Tropenfrucht.

    Im Glas zeigt sich dieser Meursault mit schimmerndem Goldgelb und feinem Lichtspiel – als hätte jemand warmes Sonnenlicht in flüssiger Form abgefüllt. Seine klare, fast cremige Dichte kündigt an, dass hier Substanz auf Eleganz trifft – ein Weißwein mit Präsenz und Tiefe.

    In der Nase ein vielschichtiger Tanz: buttriger Toast, Mandelsplitter, reife Aprikose, etwas Vanille und ein Hauch von nassem Stein. Darunter Tropenfruchtblitze – Ananas, Mango – und dann wieder zurück zur Kamille, zur Kreide, zum feinen Hefeton. Schicht um Schicht. Großes Kino.

    Am Gaumen cremig, aber mit Grip – als würde Butter auf Schiefer reiben. Saftige Birne, geröstete Nüsse und ein Spritzer Zitrone liefern Spannung. Subtile Bitterkeit im Nachhall erinnert an weiße Mandelschale. Elegant, mineralisch, lang. Ein Chardonnay mit Rückgrat und feinem Zug.

    Die Einzellage „Les Narvaux“ liegt oberhalb der Premier Crus auf kargem Kalksteinboden – ein Standort mit natürlichem Stress, der Balance und Ausdruck fördert. Spontanvergärung, Ausbau im Barrique (teils neu, teils gebraucht), langes Hefelager: Hier wird kein Chardonnay gemacht, hier entsteht Charakter.

    Domaine Jean Fery

    Burgunds Vielfalt naturrein im Glas – seit Generationen weltweit geschätzt.

    Die Wurzeln der Domaine Jean Féry reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Familie im burgundischen Dörfchen Échevronne neben Wein auch Johannisbeeren anbaute (Side Note: Die Legende besagt, dass einst diese schwarzen Johannisbeeren einen Teil der Parfum-Ikone Chanel No 5 bildeten). 1980 gründeten Marcelle und Jean Féry dann das Weingut unter eigenem Namen, und ihr Sohn Jean-Louis Féry übernahm 1988 das Ruder. Mit viel Herzblut erweiterte er das Familienweingut durch neue Rebflächen und moderne Kellertechnik. Heute erstrecken sich die Weinberge über etwa 14 Hektar – verteilt auf zahlreiche renommierte Appellationen von der Côte de Nuits bis zur Côte Chalonnaise. Seit 2011 ist das Weingut bio-zertifiziert. Im Keller setzt das Team auf traditionelle Methoden, begleitet die Weine behutsam und verzichtet auf unnötige Technik. Jean-Louis’ Motto ist simpel: „Qualität ist unbezahlbar.“ Die nächste Generation steht bereits am Steuer: Seine Söhne Frédéric und Laurent führen die Domaine mit gleicher Leidenschaft weiter. All das schmeckst Du in jeder Flasche – Burgund zum Verlieben, ehrlich und unverfälscht.

    4.8533958903778105
    47.1073793602358
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    Lage
    Frankreich· Burgund

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