Impassable Mountain Reserve 2017
Impassable Mountain Reserve
Impassable Mountain Reserve
Samtige Eiche trifft fruchtige Intensität
Der Jahrgang 2017 des Immortal Estate Impassable Mountain Reserve präsentiert sich in einem tiefen, satten Rubinrot. Die visuelle Intensität lässt auf die Konzentration der Aromen und die Reife des Weins schließen. Die klare, glänzende Farbe verspricht ein hochwertiges Geschmackserlebnis.
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Eiche, Vanille und Schokolade, begleitet von intensiven Noten schwarzer Früchte wie Pflaume und Brombeere. Dezente Anklänge von Leder und erdigen Nuancen, untermalt von einer feinen mineralischen Frische, runden das Bouquet ab.
Am Gaumen zeigt sich der Wein üppig und vollmundig. Sanfte, velvety Tannine harmonieren perfekt mit einer ausgeprägten Fruchtsüße und dezenten Holznoten. Die präsente Säure sorgt für ein erfrischendes Finish, während Noten von dunkler Schokolade und Eiche nachklingen.
Dieser Wein wird aus handverlesenen Trauben des Sonoma County in Kalifornien hergestellt. Der sorgfältige Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht ihm seine komplexen Aromen und die seidige Textur. Die besondere Vinifizierung und das Terroir machen diesen Wein einzigartig und besonders edel.
Das Immortal Estate liegt im renommierten Sonoma County in Kalifornien. Das Weingut, bekannt für seine exzellenten Lagen und die Hingabe zur Weinherstellung, verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Technik. Die Geschichte des Weinguts reicht zurück bis ins 20. Jahrhundert, was seine Expertise und Qualität unterstreicht.
Most exclusive luxury wines with 100 points from the wild Californian mountains.
Juan Servin has been working in the windy heights of the Mayacama Mountains for decades. In an environment where workers give up or stop coming to work because the gradient of over 55 degrees and the 1000 meters of altitude are taking their toll. Here Juan looks after "his vineyard", his family, and defends it against forest fires, wild animals and drought. He himself doesn't drink wine. But Robert Parker does.
People find bottles of good wine on the sea floor that last for decades and centuries. A bottle of wine is therefore like an almost immortal testimony to time, a snapshot of a region. The wine from these vineyards is such a wine. “This wine is almost immortal. A legacy.” (Robert Parker, 100P., 2013).
What Robert Parker discovered as a real insider tip from Sonoma was soon celebrated as a worldwide sensation . Back in the 1990s, winemakers A. Hofacket and T. Milos laid the foundation for the almost 60ha Hidden Ridge Vineyards, which have since become known under the rebranding Immortal Estate , the winery with the immortal jellyfish on the label. Timothy Milos is the genius behind the wines and now brings over 20 years of experience with these very vines into the bottle. After years of hard work, he pulled off a coup in 2013: he produced his first 100-Parker-point wine. After that, Robert Parker retired.
“Once is not enough - the trick is to be consistent in your results,” says owner Daniel Nichols. And Immortal Estate has held its own: since the 2013 vintage, all Impassable wines have consistently been above 97 points and all Slope wines have consistently been above 93 points. The 2016 vintage was another coup: 100 points! Robert Paker's successor, Jeb Dunnuck, awarded the highest score and spoke of pure perfection.
The goal is to produce immortal luxury wines in small quantities with an extremely long drinking maturity.
These wines are absolute treasures, whose aromas and value will continue to multiply over the next 20-30 years. Impassable Mountain Reserve & Slope 2016 - now exclusively for Europe at Vioneers.
Weitere Weine des Weinguts
-
Slope
2018
Immortal Estate, Kalifornien#aufgepasst
Komplex, vollmundig und verführerisch.89,00 €118,67 € / L89,00 €118,67 € / L -
Impassable Mountain Reserve
2017
Immortal Estate, Kalifornien#unsterblich
Komplex, vollmundig, harmonisch.333,00 €444,00 € / L333,00 €444,00 € / L -
Impassable Mountain Reserve
2018
Immortal Estate, California#immortalStrong, velvety and complex.333,00 €444,00 € / L333,00 €444,00 € / L
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Samtige Eiche trifft fruchtige Intensität
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In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Eiche, Vanille und Schokolade, begleitet von intensiven Noten schwarzer Früchte wie Pflaume und Brombeere. Dezente Anklänge von Leder und erdigen Nuancen, untermalt von einer feinen mineralischen Frische, runden das Bouquet ab.
Am Gaumen zeigt sich der Wein üppig und vollmundig. Sanfte, velvety Tannine harmonieren perfekt mit einer ausgeprägten Fruchtsüße und dezenten Holznoten. Die präsente Säure sorgt für ein erfrischendes Finish, während Noten von dunkler Schokolade und Eiche nachklingen.
Dieser Wein wird aus handverlesenen Trauben des Sonoma County in Kalifornien hergestellt. Der sorgfältige Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht ihm seine komplexen Aromen und die seidige Textur. Die besondere Vinifizierung und das Terroir machen diesen Wein einzigartig und besonders edel.