Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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BioDie BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keine systemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
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veganAls Veganer Wein wird jener bezeichnet, für den auf jegliche Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird. Bei der herkömmlichen Schönung wird Trub mit Speisegelatine und Hühnereiweiß gebunden. Als Ersatzprodukt kann Erbsenprotein eingesetzt werden.
Saftiger Apfel mit Weinbergspfirsich.
Im Glas zeigt sich der Karussell Secco Alkoholfrei hell, klar und animierend, mit einem sanft goldenen Schimmer wie frisch gepresster Traubensaft im Morgenlicht. Die Kohlensäure steigt fein auf, nicht hektisch, sondern sauber gezogen. Das wirkt lebendig, frisch und direkt einladend.
In der Nase fährt dieser alkoholfreie Secco direkt den Obststand auf: reife, frisch gepflückte Äpfel, geriebene Zitronenschale und saftiger Weinbergpfirsich. Die Aromatik bleibt klar und natürlich, ohne Bonbon-Kitsch. Fruchtig, hell, erfrischend, als würde der Sommer kurz durchs Glas pfeifen.
Am Gaumen zeigt er saftigen Zug, feine Süße und eine erfrischende Säure, die wie ein kühler Schnitt durchs reife Obst geht. Die Perlage hält alles wach, ohne grob zu wirken. Apfel, Pfirsich und Zitruszeste bleiben klar, rund und angenehm unbeschwert.
Die Trauben werden sehr früh und kerngesund aus eigenen Weinbergen gelesen, damit Frische und Spannung erhalten bleiben. Haltbar gemacht wird nicht durch Pasteurisierung, sondern durch Filtration, kaltsterile Abfüllung und Kohlensäure. Das Ergebnis ist alkoholfreier Genuss mit echter Traubenbasis und sauberer Handschrift.
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Karussell Secco alkoholfrei
«Alkoholfrei, aber mit mehr Zug als mancher Aperitif.»
Saftiger Apfel mit Weinbergspfirsich. |
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Im Glas zeigt sich der Karussell Secco Alkoholfrei hell, klar und animierend, mit einem sanft goldenen Schimmer wie frisch gepresster Traubensaft im Morgenlicht. Die Kohlensäure steigt fein auf, nicht hektisch, sondern sauber gezogen. Das wirkt lebendig, frisch und direkt einladend. |
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In der Nase fährt dieser alkoholfreie Secco direkt den Obststand auf: reife, frisch gepflückte Äpfel, geriebene Zitronenschale und saftiger Weinbergpfirsich. Die Aromatik bleibt klar und natürlich, ohne Bonbon-Kitsch. Fruchtig, hell, erfrischend, als würde der Sommer kurz durchs Glas pfeifen. |
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Am Gaumen zeigt er saftigen Zug, feine Süße und eine erfrischende Säure, die wie ein kühler Schnitt durchs reife Obst geht. Die Perlage hält alles wach, ohne grob zu wirken. Apfel, Pfirsich und Zitruszeste bleiben klar, rund und angenehm unbeschwert. |
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Die Trauben werden sehr früh und kerngesund aus eigenen Weinbergen gelesen, damit Frische und Spannung erhalten bleiben. Haltbar gemacht wird nicht durch Pasteurisierung, sondern durch Filtration, kaltsterile Abfüllung und Kohlensäure. Das Ergebnis ist alkoholfreier Genuss mit echter Traubenbasis und sauberer Handschrift. |
