Sauvignon Blanc Selection 2025
Sauvignon Blanc Selection
Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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BioDie BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keine systemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
Grüner Apfel mit tropischer Passionsfrucht.
Der Wein strahlt im Glas ein leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen aus, das für eine jugendliche Frische spricht. Die klare, helle Farbe ist typisch für einen frischen Sauvignon Blanc und verstärkt die Erwartungen an eine lebendige Aromatik.
In der Nase dominieren Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von tropischen Aromen wie Passionsfrucht. Hinzu kommen grasige Noten und Anklänge von grünem Apfel, die zusammen ein komplexes, frisches Bouquet ergeben, das die Sinne belebt.
Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und knackig mit lebendiger Säure. Die fruchtigen Aromen von Zitrus und Tropenfrucht setzen sich fort, ergänzt durch mineralische Nuancen. Der Abgang ist lang und elegant, was den Eindruck von Frische und Tiefe verstärkt.
Dieser Sauvignon Blanc wird ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und Frucht zu bewahren. Die Böden von Marlborough und das kühle, maritime Klima sorgen für eine langsame Reife, was eine beeindruckende Aromenvielfalt und Säurestruktur verleiht und diesen Wein besonders macht.
They emigrated to New Zealand because it has the perfect conditions for cool climate Pinot Noir.
At the end of his school days in the Swabian town of Waiblingen, Kai Schubert already knew two things for sure: "Pinot Noir is my passion" and "I want to be a winemaker". No sooner said than done. After completing his viticulture studies in Geisenheim, the career changer began a worldwide search for the right place for a winery with the best conditions for Pinot Noir - and he chose New Zealand. In 1998, Kai emigrated to New Zealand with his partner Marion, who also became a winemaker. In Martinborough, in the very south of New Zealand's North Island, the two began planting vines on 14 hectares and realizing their dream of owning their own winery. In 2003, the first wines from Schubert Wines finally came onto the market. The success story begins...
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Sauvignon Blanc Selection 2025
«Ein Sauvignon Blanc mit intensiver Frische und lebendiger Frucht.»
Grüner Apfel mit tropischer Passionsfrucht. |
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Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und knackig mit lebendiger Säure. Die fruchtigen Aromen von Zitrus und Tropenfrucht setzen sich fort, ergänzt durch mineralische Nuancen. Der Abgang ist lang und elegant, was den Eindruck von Frische und Tiefe verstärkt. |
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Dieser Sauvignon Blanc wird ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und Frucht zu bewahren. Die Böden von Marlborough und das kühle, maritime Klima sorgen für eine langsame Reife, was eine beeindruckende Aromenvielfalt und Säurestruktur verleiht und diesen Wein besonders macht. |
