Sauvignon Blanc Estate 2025
Sauvignon Blanc Estate
Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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BioDie BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keine systemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
Frische Zitrone mit grüner Stachelbeere.
Ein brillantes Strohgelb mit grünen Nuancen strahlt im Glas und verspricht Frische und Vitalität. Diese klare, leuchtende Farbe unterstreicht die lebendige Persönlichkeit des Weins und ist typisch für neuseeländischen Sauvignon Blanc.
Intensiv und aromatisch, zeigt das Bouquet Noten von frischer Zitrone und tropischer Passionsfrucht, begleitet von grünen Akzenten wie Stachelbeere und Kräutern. Dezente mineralische Töne verleihen dem Aroma Tiefe und Komplexität und schaffen ein lebendiges Gesamtbild.
Am Gaumen lebendig und knackig, bietet dieser Sauvignon Blanc eine erfrischende Säure, die die Aromen von Zitrusfrüchten und reifen tropischen Früchten perfekt ergänzt. Ein mineralischer, leicht grasiger Nachhall sorgt für Struktur und verlängert das Geschmackserlebnis.
Der Wein entsteht durch präzise Vinifizierung, die darauf abzielt, die frischen, sortentypischen Aromen des neuseeländischen Terroirs zu bewahren. Eine langsame, kühle Gärung verstärkt die natürlichen Aromen und verleiht ihm seine saftige Frische und den einzigartigen Ausdruck des Wairarapa-Gebiets.
They emigrated to New Zealand because it has the perfect conditions for cool climate Pinot Noir.
At the end of his school days in the Swabian town of Waiblingen, Kai Schubert already knew two things for sure: "Pinot Noir is my passion" and "I want to be a winemaker". No sooner said than done. After completing his viticulture studies in Geisenheim, the career changer began a worldwide search for the right place for a winery with the best conditions for Pinot Noir - and he chose New Zealand. In 1998, Kai emigrated to New Zealand with his partner Marion, who also became a winemaker. In Martinborough, in the very south of New Zealand's North Island, the two began planting vines on 14 hectares and realizing their dream of owning their own winery. In 2003, the first wines from Schubert Wines finally came onto the market. The success story begins...
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Sauvignon Blanc Estate 2025
«Ein Sauvignon Blanc voller Lebendigkeit und strahlender Aromen.»
Frische Zitrone mit grüner Stachelbeere. |
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Ein brillantes Strohgelb mit grünen Nuancen strahlt im Glas und verspricht Frische und Vitalität. Diese klare, leuchtende Farbe unterstreicht die lebendige Persönlichkeit des Weins und ist typisch für neuseeländischen Sauvignon Blanc. |
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Intensiv und aromatisch, zeigt das Bouquet Noten von frischer Zitrone und tropischer Passionsfrucht, begleitet von grünen Akzenten wie Stachelbeere und Kräutern. Dezente mineralische Töne verleihen dem Aroma Tiefe und Komplexität und schaffen ein lebendiges Gesamtbild. |
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Am Gaumen lebendig und knackig, bietet dieser Sauvignon Blanc eine erfrischende Säure, die die Aromen von Zitrusfrüchten und reifen tropischen Früchten perfekt ergänzt. Ein mineralischer, leicht grasiger Nachhall sorgt für Struktur und verlängert das Geschmackserlebnis. |
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Der Wein entsteht durch präzise Vinifizierung, die darauf abzielt, die frischen, sortentypischen Aromen des neuseeländischen Terroirs zu bewahren. Eine langsame, kühle Gärung verstärkt die natürlichen Aromen und verleiht ihm seine saftige Frische und den einzigartigen Ausdruck des Wairarapa-Gebiets. |
