Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021
Seven Springs Vineyard Chardonnay
Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
-
Full Circle FarmingEin nachhaltiges Konzept, das sich schwer zertifizieren lässt. Die Idee dahinter: eine organische, nachhaltige, integrierte Landwirtschaft und somit Symbiose zwischen Obst-, Wein- und Gemüsebau inklusive Tier- und Bienenhaltung. Schaffung von Rohstoffkreisläufen, bei denen Abfälle als Dünger für den nächsten Systemzweig gelten. Mehr Erfahren
Cremiger Apfel mit mineralischer Zitrone.
Ein helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen füllt das Glas und verleiht diesem Chardonnay eine leuchtende Eleganz. Die klare, fast kristalline Erscheinung deutet auf eine frische, mineralisch geprägte Struktur und vielschichtige Aromen hin.
Aromen von reifem Apfel und Birne vereinen sich mit Noten von Zitrone und Eichenholz. Mineralische Anklänge wie Stein und Honig werden von dezenten buttrigen Nuancen begleitet, während florale Töne von Geißblatt und Orangenblüte die Komplexität unterstreichen.
Trocken und elegant, mit einer cremigen, weichen Textur und einer lebendigen, klaren Säure, die Frische verleiht. Der Geschmack verbindet gelbe Früchte mit mineralischen Akzenten und einem Hauch Brioche, der das lange, harmonische Finale verfeinert.
Der Ausbau in französischer Eiche verleiht diesem Chardonnay eine subtile, holzige Struktur. Das Terroir der Eola-Amity Hills mit vulkanischen Böden und kühlen Pazifikwinden fördert eine langsame Reifung, die Frische und eine prägnante Mineralität betont und den Wein unverwechselbar macht.
Tradition meets innovation: The Gerrie family focuses on sustainable premium winemaking in the Willamette Valley, Oregon.
Cristom Vineyards, a family business in the Eola-Amity Hills of Oregon since 1992, is a prime example of a successful family winery that masters the balancing act between sustainability and performance. The Gerrie family, originally from Pittsburgh, Pennsylvania, named the winery after their children Christina and Tom (ChRIS-TOM) in 1992 and is committed to producing exceptional wines. The winery primarily cultivates Pinot Noir and Chardonnay on a vineyard area of around 36 hectares. The winery's philosophy is based on a deep connection to nature and the belief that the quality of the wine is already decided in the vineyard. Cristom Vineyards is characterized by its family atmosphere, with the second generation of the Gerrie family, with Tom Gerrie as winemaker in particular, committed to maintaining the heritage and further developing innovative viticulture and cellar techniques. Their ecological focus and biodynamic farming methods contribute to the uniqueness of their wines, which are highly recognized in the wine world, especially in America but also recently in Europe. In 2023, the winery was among the top 100 wineries in the world by Wine & Spirits magazine for the eighth year in a row. The wines are served in the best restaurants in the world.
Zum Weingut
Das könnte Dir auch gefallen
Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021
«Ein Chardonnay voller Frische und mineralischer Finesse.»
Cremiger Apfel mit mineralischer Zitrone. |
|
|
|
Ein helles, strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen füllt das Glas und verleiht diesem Chardonnay eine leuchtende Eleganz. Die klare, fast kristalline Erscheinung deutet auf eine frische, mineralisch geprägte Struktur und vielschichtige Aromen hin. |
|
|
Aromen von reifem Apfel und Birne vereinen sich mit Noten von Zitrone und Eichenholz. Mineralische Anklänge wie Stein und Honig werden von dezenten buttrigen Nuancen begleitet, während florale Töne von Geißblatt und Orangenblüte die Komplexität unterstreichen. |
|
|
Trocken und elegant, mit einer cremigen, weichen Textur und einer lebendigen, klaren Säure, die Frische verleiht. Der Geschmack verbindet gelbe Früchte mit mineralischen Akzenten und einem Hauch Brioche, der das lange, harmonische Finale verfeinert. |
|
|
Der Ausbau in französischer Eiche verleiht diesem Chardonnay eine subtile, holzige Struktur. Das Terroir der Eola-Amity Hills mit vulkanischen Böden und kühlen Pazifikwinden fördert eine langsame Reifung, die Frische und eine prägnante Mineralität betont und den Wein unverwechselbar macht. |
