Blanc de Blancs Große Reserve 2018
Blanc de Blancs Große Reserve
Facettenreiche Limette mit grünem Apfel.
Der Malat Grosse Reserve Blanc de Blancs präsentiert sich im Glas mit einer strahlend goldenen Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Das klare und brillante Erscheinungsbild lässt die Eleganz und Qualität dieses österreichischen Schaumweins auf den ersten Blick erkennen.
In der Nase entfaltet dieser Wein ein facettenreiches Bouquet aus Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette, ergänzt durch feine Brioche-Noten und frische Anklänge von grünem Apfel und Birne. Die Aromen sind harmonisch und vielschichtig, was die Komplexität des Weins unterstreicht.
Am Gaumen überzeugt der Wein durch ein ausgewogenes Spiel von feiner Säure und cremiger Textur. Die lebhafte Perlage sorgt für ein erfrischendes Mousseux, während die Geschmackseindrücke von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln in einem eleganten und anhaltenden Abgang münden.
Dieser Schaumwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben in der klassischen Methode der Flaschengärung hergestellt, was seine Feinheit und Struktur betont. Die Reben gedeihen in den kühlen und mineralreichen Böden Niederösterreichs, was dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleiht.
For 300 years and ten generations: a family lives for honest top-quality wine that you drink and not just taste.
Winemaking was already practiced in the Krems Valley during the Roman Empire - the oldest archaeological finds were even found near the Malat winery. Not quite as old but still a lot: the winemaking tradition in the Malat family. 300 years of winemaking expertise now culminates in the 10th generation: "The diversity of our range reflects the long tradition and potential of our region," says Michael Malat. The local wines from Furth, as an entry into the range, provide a lot of drinking pleasure. Not too complicated, but honest quality. In the top segment, Riesling and Grüner Veltliner come from the first vineyards "Silberbichl" and "Gottschelle". With these wines, you can discover the complex terroir of the Krems Valley directly in the glass. And not to be neglected are the sparkling wines from the Malat house. Father Gerald produced Austria's first sparkling wine in 1976. Malat Brut was born.
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»Ein harmonisches Meisterwerk aus Frische und Eleganz – ein wahrer Genuss.«
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