Riesling Grünschiefer
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Riesling Grünschiefer 2025

    Prinz Salm, Nahe
    #prinzenwein
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Frisch, fruchtig, mineralisch.
    Anzahl wählen
    1 Flasche
    17,00 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    96,90 €
    Spare 5%
    Preis pro Ltr: 22,67 € / L

    Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Direkt lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    »Ein Prachtsriesling von der Nahe vom Grünschiefer.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Riesling Grünschiefer

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Riesling
    Weingut
    Prinz Salm
    Ort
    Wallhausen
    Land
    Deutschland
    Region
    Nahe
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    11.5% Vol.
    Nachhaltig
    Fair’n‘Green
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    9 - 12 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Lebensmittelangaben

    Riesling Grünschiefer

    je 100ml
    Brennwert
    293 kJ / 70 kcal
    Kohlenhydrate
    1.6 g
    davon Zucker
    0.7 g
    Zutaten
    Trauben. Antioxidantien: Sulfite
    Weinbeschreibung

    Mineralische Mirabelle mit Brioche-Birnen.

    Der Riesling vom Grünschiefer strahlt in einem leuchtendem Gelb. Durch seine feinen grünen Reflexen läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen.

    Der Riesling duftet nach weißem Pfirsich, nach Mirabellen, reifer Birne und Haselnüssen. Zarte Anklänge von frischem Thymian machen das Bouquet nicht nur fruchtig, sondern auch frisch und aufregend.

    Am Gaumen überstrahlt die mineralische Note die primäre Frucht der Nase - die Mineralität erinnert an Rhabarber, Brioche und Quarktaschen. Der Riesling ist sehr gut strukturiert mit einer gut eingebundenen Säure und einem reifen und geschmeidigen Finale. Ein Prachtsriesling von der Nahe, der viel Trinkspaß bereitet.

    Dieser Riesling wurde im Edelstahl und im großen Holzfass ausgebaut. Die Trauben stammen aus zwei Lagen. Einerseits vom Felseneck in Wallhausen und andererseits von der Dalberger Ritterhölle. Die Trauben sind allesamt auf Grünschiefer gewachsen.

    Prinz Salm

    The noble Salm family has been cultivating the top vineyards on the Nahe and in Rheinhessen since 1200. The winery is considered the oldest and most innovative family winery in Germany.

    For centuries, the Prince of Salm family has owned winegrowing and fishing rights (especially for river salmon - also known as Salm). Winemaking has been practiced here since 1200 and is now verifiably in the 32nd generation. But there is nothing conservative or old-fashioned about this winery. Princess Victoria and Prince Felix of Salm-Salm are in the cellar themselves and are fighting their way to the innovative top of sustainable winemaking in Germany. In Geisenheim, Prince Felix of Salm has perfected the craft that the family has passed down through generations. The most well-known result is fabulous Rieslings that particularly shine through their noble character and terroir.

    In addition to winemaking, the Prinz zu Salm family has made some particularly bold decisions. In 1988, the winery was one of the first in Germany to actively decide to grow wine organically. Felix Prinz zu Salm-Salm's father, Michael Prinz zu Salm-Salm, was president of the VDP and founder of a new era of German quality wines. He saved German wine from an image crisis in the 1990s. The current generation took over the helm in 2017 and has long since left the organic label behind. They want to prove to the world that organic can only be the beginning of even more.

    7.763336384693544
    49.88917366480362
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    Lage
    Deutschland· Nahe

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