Gevrey Chambertin Villages 2022
Gevrey Chambertin Villages
Dunkle Trüffelkirsche mit samtiger Vanille.
Der Gevrey Chambertin Villages 2022 von Taupenot-Merme präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, das von purpurnen Nuancen durchzogen ist, und offenbart so bereits seine jugendliche Frische.
Die Nase wird von lebhaften roten Fruchtnoten wie Kirsche und Himbeere umschmeichelt, begleitet von erdigen Nuancen, dezenten Veilchen und einem Hauch von würzigen Gewürzen.
Im Mund entfaltet sich eine elegante Struktur mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Geschmackspalette reicht von reifen roten Früchten über subtile Eichennoten bis hin zu einem Hauch von Gewürzen und Trüffel.
Dieser Wein reifte in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die ihm eine feine Vanillenote und eine harmonische Integration der Aromen verleihen, was seine beeindruckende Langlebigkeit unterstreicht.
Virginie and Romain have revived a sleeping giant.
The siblings Virginie and Romain Taupenot cultivate over 13 hectares with 19 appellations from Auxey-Duressees in the south to Gevrey-Chambertin in the north of the Côte d'Or, producing a range that is as diverse as it is qualitatively homogeneous. Since the beginning of the millennium, organic farming without labels has revived a wine region that was born in 1974 from the union of the two owner families and that has since then awaited the passionate commitment of the current generation of owners to revive the full potential of the highly sought-after plots, in particular Mazoyères-Chambertin and Charmes Chambertin in the Grand Cru.
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