Charmes Chambertin Grand Cru 2018
Charmes Chambertin Grand Cru
Elegante Himbeere mit vielschichtigem Rosenblatt.
Der Wein besticht durch ein tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Die klare, durchscheinende Farbintensität unterstreicht seine Eleganz und lässt die filigrane Struktur erahnen, während die Reflexe auf eine vielschichtige Reife hinweisen.
Das Bouquet vereint rote Früchte wie Himbeere, Kirsche und Erdbeere mit erdigen Noten von Leder und Champignons. Würzige Nuancen von Nelke und Lakritze, begleitet von einem Hauch getrockneter Rosenblätter, verleihen dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir geschmeidig und trocken mit feiner Säure und samtigen Tanninen. Die Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen und erdigen Akzenten, während ein Hauch von schwarzem Tee und mineralischer Salzigkeit den langen, eleganten Abgang prägt.
Die Grand Cru-Lage Charmes-Chambertin in Gevrey-Chambertin bietet optimale Bedingungen mit kalkhaltigen Tonböden und kühlem Klima. Die Vinifikation erfolgt in französischen Eichenfässern, die dem Wein Tiefe und Balance verleihen. Dieser Grand Cru ist ein Paradebeispiel burgundischer Eleganz und Finesse.
Virginie and Romain have revived a sleeping giant.
The siblings Virginie and Romain Taupenot cultivate over 13 hectares with 19 appellations from Auxey-Duressees in the south to Gevrey-Chambertin in the north of the Côte d'Or, producing a range that is as diverse as it is qualitatively homogeneous. Since the beginning of the millennium, organic farming without labels has revived a wine region that was born in 1974 from the union of the two owner families and that has since then awaited the passionate commitment of the current generation of owners to revive the full potential of the highly sought-after plots, in particular Mazoyères-Chambertin and Charmes Chambertin in the Grand Cru.
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»Ansage aus der Champions League der Spätburgunder.«
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