Laumersheim Chardonnay Réserve

Laumersheim Chardonnay Réserve 2024

38,00 € (50,67 € / l)
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
#vielschichtig
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Kräftig, cremig und vielschichtig.
Menge: Einzeln
Laumersheim Chardonnay Réserve
Einzeln 38,00 €
1x 0,75L (50,67 € / l)
-5%
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6x 0,75L (48,14 € / l)
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 Nachhaltig. Ehrlich. Sozial ausgewählt.
 100% familiengeführte Weingüter
Weine für 30+ Michelin-Sterne
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Weinbeschreibung
«Wenn Burgund zu Besuch in der Pfalz ist – dann hier.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Laumersheim Chardonnay Réserve

Nachhaltig
Rebsorte
Chardonnay
Ort
Laumersheim
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Nachhaltig
Bio
Fair’n‘Green
vegan
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
8 - 10 Grad
Ernte
Handlese

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Bio
    Die BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keine systemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
  • vegan
    Als Veganer Wein wird jener bezeichnet, für den auf jegliche Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird. Bei der herkömmlichen Schönung wird Trub mit Speisegelatine und Hühnereiweiß gebunden. Als Ersatzprodukt kann Erbsenprotein eingesetzt werden.
  • Fair’n‘Green
    Das Modell für Nachhaltigkeit basiert auf 3+1 Säulen: Wirtschaftliche Nachhaltigkeit, ökologische Nachhaltigkeit, soziale Nachhaltigkeit und Wertschöpfungskette. Mehr Erfahren
Weinbeschreibung

Dichte Birne mit getoasteter Vanille.

Im Glas schimmert dieser Chardonnay mit dichter, goldgelber Robe, die beinahe schon opak wirkt. Feine, ölige Kirchenfenster ziehen sich langsam die Glaswand hinab – ein Vorgeschmack auf den kraftvollen Charakter. Kein leichtfüßiger Tänzer, eher ein muskulöser Solist mit Präsenz.

Die Nase ist ein dichter Teppich aus Röstaromen, getoasteter Haselnuss und einem Hauch von Vanille und Speck. Darunter blitzen Zitruszesten, reife Birne und ein Anflug von Mangold hervor – komplex, cremig, aber mit Spannung. Rauch, Hefe, Würze. Chardonnay mit ordentlich Grip in der Nase.

Am Gaumen schiebt der Wein mit Druck – cremig, aber nicht weichgespült. Die Säure ist präzise wie ein Skalpell, bringt Frische zur Fülle. Zitrone trifft geröstetes Brioche, Schmelz auf kühle Mineralität. Ein Chardonnay mit Rückgrat, Tiefe und einem Finish, das nach Nachschlag verlangt.

Selektive Handlese, lange Hefelagerung und gekonnter Holzeinsatz formen hier einen Chardonnay, der französische Schule mit Pfälzer Bodenhaftung verbindet. Der Ausbau im Barrique ist spürbar, aber perfekt eingebunden – kein Make-up, sondern Maßanzug. Ein deutscher Chardonnay, der sich nicht verstecken muss.

Philipp Kuhn

Courage, terroir, and dry class.

Philipp Kuhn's story reads like a modern Palatinate fairy tale: at just twenty years old, he took over his parents' winery in the early 90s. His father gave him free rein at the time – a brave show of trust that would pay off. Instead of taking the easy path, the young winemaker courageously focused on quality, new grape varieties, and consistently dry wines. The family winery, whose roots in Laumersheim date back to the 17th century, grew under his direction from an insider tip to a celebrated top estate.
Today, Philipp Kuhn cultivates around 40 hectares in some of the best vineyards in the Northern Palatinate. Among the grape varieties, Riesling (approx. 17 hectares) and Pinot Noir (approx. 13 hectares) are the main protagonists, flanked by white and red Burgundy varieties, and even international grapes such as Cabernet Sauvignon or Merlot. In each of his wines, you can feel the winemaker's signature: deeply rooted in Palatinate tradition, yet always open to innovation. After over 30 vintages full of successes – from countless awards (including ten German Red Wine Awards and four Riesling Awards) to joining the VDP in 2008 – it is clear: here is an all-rounder at work, who sets the bar high equally in white and red. And despite all the triumphs, the VDP icon Philipp Kuhn has remained one thing: a down-to-earth Palatinate native who keeps his homeland alive in the glass.

Zum Weingut
8.231602198149286
49.55306063973724
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Lage
Deutschland· Pfalz