Baloiro Reserva
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Baloiro Reserva 2017

#tiefgründig
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Tief, rund und vollmundig.
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1 Flasche
27,00 €/Flasche
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153,90 €
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Weinbeschreibung
»Tolle Lagerfähigkeit - bereits jetzt ein faszinierendes Finish.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Baloiro Reserva

Rebsorte
Mencia
Ort
Parandones
Land
Spanien
Region
Bierzo
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Baloiro Reserva

je 100ml
Weinbeschreibung

Aufregende Brombeere mit floralem Leder.

Im Glas zeigt sich der Baloiro Reserva in tiefem Granatrot mit leichtem violettem Schimmer. Der Kern wirkt dicht und konzentriert, die Ränder minimal aufgehellt. Klare Brillanz ohne Trübung, ruhige Schlieren am Glas, die Substanz und Reife ankündigen souverän.

In der Nase machen sich Aromen von dunkler Marmelade und aufregenden Brombeeren breit. Den aromatischen Rahmen bieten Floralnoten und Würznoten von Bohnenkraut und Lakritze. Erdige Aromen wie Champignon und Leder werden perfekt ergänzt durch Nelke und Vanille.

Am Gaumen kraftvoll, aber kontrolliert. Dunkle Frucht, feinkörniges Tannin und eine präsente, gut eingebundene Säure bestimmen das Bild. Noten von Bitterschokolade und Kräutern geben Tiefe. Der Abgang ist trocken, lang und strukturiert mit klarer Herkunft und ruhiger Spannung.

Baloiro Reserva entsteht zu hundert Prozent aus alten Mencía-Reben (60–90 Jahre), die auf kargen Granit- und Tonböden im Bierzo stehen. Handlese und ein 15–16-monatiger Ausbau in französischer Eiche geben dem Wein reife Struktur und Balance, charakteristisch für diese kleine familiengeführte Bodega.

Bodega Luzdivina Amigo

The 100-year-old vines of the Amigo family in the Spanish northwest

A little-known wine region in northwestern Spain. Exciting grape varieties and some century-old vines. A family that has been growing wine with dedication and passion for generations. We are at Bodega Luzdivina in the Bierzo region in the far northwest of Spain, where Mencia grapes produce wines of the highest rank and character. The wines are heavily influenced in the vineyard, as the unique characteristics of the soils and locations are utilized and preserved here.

One does not have to contradict that the great red wines of Spain come from Rioja and Priorat. But for some years now, a small region in the northwest of the country has emerged as a true high-flyer.
Bierzo constantly impresses with its great red wines made from the Mencia grape. These wines are not just a discovery, but a real highlight, as they are rich, structured, and graceful.

The Amigo family has been cultivating grapevines in the region for many generations. A total of 18 hectares of land are tended, spread over more than 120 small parcels, which are not far from each other. For the family, the soul of the wines comes from these small vineyards. The vines do not grow on trellises as we know them, but as small free-standing bushes on the barren, stony soils. The Mencia and Godello vines are between 50 and 100 years old. The old, almost disappeared grape varieties Jerez, Doña Blanca, and Garnacha Tintorera are also grown there.

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Lage
Spanien· Bierzo

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