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Chardonnay 500 North/South
Chardonnay 500 North/South 2020
Reife Papaya mit holzigem Brot.
Überreife aber nicht aufdringliche Früchte, wie Banane, Papaya und Honigmelone. Dazu ein Klecks Joghurt, frisches Brot und eine dezente Holz – und Ledernote vom Faßausbau. Extrem niedrige Erträge, Handlese, im 500 l Tonneau-Fass vergoren, mit wöchentlicher Bâtonnage versehen und unfiltriert gefüllt. Ein ungewöhnlicher, eigenständiger Chardonnay den man gut und gerne auch an langen Winterabenden vor dem Kamin trinken kann.
Die Kraft des Südens, vereint mit der Eleganz des Nordens. Ein besonderer Wein, nicht nur wegen der leicht milchigen Farbe die von der unfiltrierten Abfüllung kommt. 50 % der Trauben kommen aus Bad Dürkheim, das liegt 25 km südlich von Asselheim, von wo die anderen 50 % der Trauben stammen.
Die besonderen Eigenschaften der jeweiligen Lage widerspiegeln. Das Gegenteil von auf Erfolg getrimmten Massenprodukten.
Wer Felix Mayer kennenlernt, ist meist beeindruckt von seiner positiven geradlinigen und immer authentischen Art. So ähnlich könnte man auch die Weine von Felix beschreiben. Er selbst sagt dazu: “Am Anfang steht ein Rebstock und eine Idee. Es fasziniert mich, im täglichen Zusammenspiel mit der Natur Weine zu gestalten – möglichst ohne chemische Hilfsmittel, ohne Kompromisse. “Ungefiltert” ist für mich nicht nur eine technische Frage, sondern eine Lebenseinstellung.”
North / South.
Die Kraft des Südens, vereint mit der Eleganz des Nordens. Ein besonderer Wein, nicht nur wegen der leicht milchigen Farbe die von der unfiltrierten Abfüllung kommt. 50 % der Trauben kommen aus Bad Dürkheim, das liegt 25 km südlich von Asselheim, von wo die anderen 50 % der Trauben stammen.
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Filmriss
Weingut Felix Mayer, Pfalz#stimmungLeichtSchwerTrockenSüssLebendig, fruchtig und elegant.11,40 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Dry Mama
Weingut Felix Mayer, Pfalz#extravagantLeichtSchwerTrockenSüssFrisch, aromatisch und lebendig.11,40 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Das ART EDITION Weinpaket
Weingut Felix Mayer, Pfalz#designwineEntdecke die Weine mit Design-Etiketten von Tim Oliver Schweizer.6 x Premiumwein aus der Pfalz.51,00 €statt 68,40 €EinzelflaschenpreisPreis pro Ltr: 10,67 €
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Honey Darling Grauburgunder
2021
Weingut Felix Mayer, Pfalz#honigwieseLeichtSchwerTrockenSüssKraftvoll, strukturiert und fruchtig.11,40 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Rosa Parks Rosé
Weingut Felix Mayer, Pfalz#easypeasyLeichtSchwerTrockenSüssFrisch, fruchtig und elegant.11,40 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Matilda Riesling
Weingut Felix Mayer, Pfalz#charmingLeichtSchwerTrockenSüssFrisch, mundfüllend und unkompliziert.11,40 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Spare 25 %
Das FELIX MAYER Probierpaket
Weingut Felix Mayer, Pfalz#handwerkEntdecke Pfälzer Weine von Jungwinzer Felix Mayer.6 x Premiumwein aus Deutschland.89,50 €statt 119,90 €EinzelflaschenpreisPreis pro Ltr: 10,67 €
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Cabernet Sauvignon Rosé
2021
Weingut Felix Mayer, Pfalz#drinkpinkLeichtSchwerTrockenSüssFrisch, fruchtig und süffig.16,70 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Cabernet Sauvignon Rosé Der Schmutzige
2022
Weingut Felix Mayer, Pfalz#kirschlolliLeichtSchwerTrockenSüssFrisch, fruchtig und elegant.19,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Chardonnay 500 North/South
2019
Weingut Felix Mayer, Pfalz#unityLeichtSchwerTrockenSüssVollmundig, harmonisch und komplex.35,70 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Weißburgunder
2021
Weingut Felix Mayer, Pfalz#läuftLeichtSchwerTrockenSüssFrisch und würzig, fruchtig.14,30 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Chardonnay Weißburgunder
2021
Weingut Felix Mayer, Pfalz#knackigLeichtSchwerTrockenSüssFrisch, fruchtig und elegant.16,70 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Riesling South Tonneau
2021
Weingut Felix Mayer, Pfalz#nofilterLeichtSchwerTrockenSüssReif und fruchtig, animierender Trinkfluss.35,70 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Das FELIX SUPERIOR Weinpaket
Weingut Felix Mayer, Pfalz#superiorEntdecke die High-End-Weine von Felix Mayer.6 x High-End-Premiumwein aus der Pfalz.135,00 €statt 180,80 €EinzelflaschenpreisPreis pro Ltr: 10,67 €
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Grauburgunder Der Schmutzige
2023
Weingut Felix Mayer, Pfalz#bedifferentLeichtSchwerTrockenSüssAufregend, fruchtig und mineralisch.19,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Rosé Reserve
2022
Weingut Felix Mayer, Pfalz#fettesteilLeichtSchwerTrockenSüssRotfruchtig, aufregend und natürlich.28,60 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Chardonnay 500 North/South
2020
Weingut Felix Mayer, Pfalz#unityLeichtSchwerTrockenSüssFruchtig, rund, aufregend.35,70 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Chardonnay 500 North/South
2020
Reife Papaya mit holzigem Brot.
Überreife aber nicht aufdringliche Früchte, wie Banane, Papaya und Honigmelone. Dazu ein Klecks Joghurt, frisches Brot und eine dezente Holz – und Ledernote vom Faßausbau. Extrem niedrige Erträge, Handlese, im 500 l Tonneau-Fass vergoren, mit wöchentlicher Bâtonnage versehen und unfiltriert gefüllt. Ein ungewöhnlicher, eigenständiger Chardonnay den man gut und gerne auch an langen Winterabenden vor dem Kamin trinken kann.
Die Kraft des Südens, vereint mit der Eleganz des Nordens. Ein besonderer Wein, nicht nur wegen der leicht milchigen Farbe die von der unfiltrierten Abfüllung kommt. 50 % der Trauben kommen aus Bad Dürkheim, das liegt 25 km südlich von Asselheim, von wo die anderen 50 % der Trauben stammen.