Vosne-Romanée Aux Réas
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Bio
    Die BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keinesystemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren

Vosne-Romanée Aux Réas 2023

#samtig
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant, tiefgründig und lebendig.
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1 Flasche
89,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
507,30 €
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Preis pro Ltr: 118,67 € / L

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Weinbeschreibung
«Wenn Vosne-Romanée Understatement betreibt, dann schmeckt es genau so.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Vosne-Romanée Aux Réas

Nachhaltig
Rebsorte
Pinot Noir
Ort
Echevronne
Land
Frankreich
Region
Burgund
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13% Vol.
Nachhaltig
Bio
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Vosne-Romanée Aux Réas

je 100ml
Weinbeschreibung

Feinmaschige Himbeere mit trüffligem Zedernholz.

Im Glas ein Pinot wie aus dem Bilderbuch – leuchtendes Rubinrot mit feinem Wasserrand, der ins Helle ausläuft. Leicht durchscheinend, aber mit Tiefe, wie ein Seidenhemd in dunkler Kirschnacht. Die Viskosität läuft langsam, kontrolliert – nichts flattert, alles fließt.

Feinmaschiger Duft zwischen Waldspaziergang und Rauchsalon. Reife Himbeeren, Schattenmorellen und getrocknete Veilchen treffen auf Zedernholz, Tabakblatt und einen Hauch Trüffel. Darunter liegt dieser typische Vosne-Romanée-Unterton: erdig, würzig, ein bisschen geheimnisvoll – wie frisch geöffnetes Leder über feuchtem Waldboden.

Samtig, aber nicht weichgespült – mit dem Grip eines Maßanzugs. Die Säure schiebt präzise, die Tannine sind kalkfein und doch strukturiert. Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und ein Hauch Backpflaume treffen auf feine Zedernwürze, ein Flüstern von Minze – kühl, elegant, mit langem, mineralischen Nachhall.

Die Parzelle „Aux Réas“ liegt direkt unterhalb der Grand Crus – das schmeckt man. Handlese, spontane Gärung, Ausbau im Holz (ein Teil neu, nie dominant) – das ist handwerklicher Feinschliff mit Respekt vorm Terroir. Ein Vosne mit Tiefe, aber ohne Allüren. Authentisch, nicht aufgesetzt.

Domaine Jean Fery

Burgunds Vielfalt naturrein im Glas – seit Generationen weltweit geschätzt.

Die Wurzeln der Domaine Jean Féry reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Familie im burgundischen Dörfchen Échevronne neben Wein auch Johannisbeeren anbaute (Side Note: Die Legende besagt, dass einst diese schwarzen Johannisbeeren einen Teil der Parfum-Ikone Chanel No 5 bildeten). 1980 gründeten Marcelle und Jean Féry dann das Weingut unter eigenem Namen, und ihr Sohn Jean-Louis Féry übernahm 1988 das Ruder. Mit viel Herzblut erweiterte er das Familienweingut durch neue Rebflächen und moderne Kellertechnik. Heute erstrecken sich die Weinberge über etwa 14 Hektar – verteilt auf zahlreiche renommierte Appellationen von der Côte de Nuits bis zur Côte Chalonnaise. Seit 2011 ist das Weingut bio-zertifiziert. Im Keller setzt das Team auf traditionelle Methoden, begleitet die Weine behutsam und verzichtet auf unnötige Technik. Jean-Louis’ Motto ist simpel: „Qualität ist unbezahlbar.“ Die nächste Generation steht bereits am Steuer: Seine Söhne Frédéric und Laurent führen die Domaine mit gleicher Leidenschaft weiter. All das schmeckst Du in jeder Flasche – Burgund zum Verlieben, ehrlich und unverfälscht.

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47.1073793602358
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Lage
Frankreich· Burgund

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