Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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veganAls Veganer Wein wird jener bezeichnet, für den auf jegliche Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird. Bei der herkömmlichen Schönung wird Trub mit Speisegelatine und Hühnereiweiß gebunden. Als Ersatzprodukt kann Erbsenprotein eingesetzt werden.
Black Edition Branco 2018
Black Edition Branco
Aufregende Ananas mit Kräutern und feiner Mineralik.
Ein schönes Goldgelb strahlt uns aus dem Glas entgegen.
In der Nase duftet er zuerst nach reifen gelben Früchten wie Ananas und Cantaloupe-Melone gekoppelt mit etwas Orangenzeste.
Im zweiten Moment während dem ersten Schluck kommt eine Wagenladung herberen und vollmundingen Aromen an getrockneten Kräutern und Pilzen hinzu. Ein prächtiges Ensemble mit feiner mineralischer Note, das keine Nebensächlichkeit mehr ist, sondern ein echter Star.
Die entrappten Trauben werden angequetscht und für 24h bei 10°C ruhen gelassen. Es treten Phenole und Farbe aus den Beernhäuten und Kernen aus. Anschließend wird 1/3 in Holzfässern ausgebaut, der Rest im Edelstahl.
Familiengeschichte zum Trinken: Der Lebenstraum von Großvater Pôpa war ein eigenes Weingut im Douro-Tal. Seine Nachfahren lassen diesen Traum in Erfüllung gehen.
In dem ältesten herkunftsgeschützten Weinanbaugebiet der Welt arbeitete der junge Pôpa in den Weinbergen im Douro-Tal. Der stolze Mann schwärmte glühend vor Überzeugung von der Qualität und Einzigartigkeit der Weine. Pôpa träumte vom eigenen Weingut. Erst nach seinem Tod konnte dieser Traum in Erfüllung ging und sein Sohn Zeca kauft im Jahr 2003 die ersten 9 Hektar Rebfläche im Douro-Tal: darunter renommierte aber auch neue Lagen. Gemeinsam mit seinen Kindern Vanessa und Stéphane und dem Winzer und König der Baga-Traube, Luis Pato, baut er das Weingut Quinta do Pôpa zu ehren seines Vaters auf. Im Jahr 2010 übergibt er dieses in die fähigen Hände seiner Kinder, die das Familienerbe mit Sorgfalt und Hingabe pflegen.
Weitere Weine des Weinguts
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Black Edition Branco
2018
Quinta do Pôpa, Douro#fruchtbombe
Fruchtig und kräutrig, feine Mineralik.15,75 € -
Contos da Terra Tinto
2019
Quinta do Pôpa, Douro#feierabend
Saftig und würzig, feines Tannin.9,00 € -
Das PÔPA Probierpaket
Quinta do Pôpa, Douro#dourovibesEntdecke die steilen Weine aus dem Douro-Tal.
6 x Premiumwein aus Portugal.129,00 € -
Black Edition Tinto
2018
Quinta do Pôpa, Douro#ladyinred
Reif und beerig, ausgewogenes Tannin.17,50 € -
Vintage Port
2017
Quinta do Pôpa, Douro#turnbacktime
Weich und feingliedrig, stark im Kern.49,00 €
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Im zweiten Moment während dem ersten Schluck kommt eine Wagenladung herberen und vollmundingen Aromen an getrockneten Kräutern und Pilzen hinzu. Ein prächtiges Ensemble mit feiner mineralischer Note, das keine Nebensächlichkeit mehr ist, sondern ein echter Star.
Die entrappten Trauben werden angequetscht und für 24h bei 10°C ruhen gelassen. Es treten Phenole und Farbe aus den Beernhäuten und Kernen aus. Anschließend wird 1/3 in Holzfässern ausgebaut, der Rest im Edelstahl.