Pinot Nero Riserva Vigna das Langefeld
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Pinot Nero Riserva Vigna das Langefeld 2021

Tenuta Pfitscher, Südtirol
#wowfaktor
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Kühl, würzig und elegant.
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1 Flasche
130,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
741,00 €
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Preis pro Ltr: 173,33 € / L

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Weinbeschreibung
«Pinot für Burgund-Fans mit Bergstiefeln.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Pinot Nero Riserva Vigna das Langefeld

Rebsorte
Pinot Nero
Ort
Montan
Land
Italien
Region
Südtirol
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Pinot Nero Riserva Vigna das Langefeld

je 100ml
Weinbeschreibung

Rubinrote Sauerkirsche mit rauchiger Himbeere.

Im Glas zeigt sich ein klares, transparentes Rubinrot mit leicht ziegelrotem Schimmer am Rand. Kein Make-up, kein Filter, sondern ehrliche Pinot-Noir-Ästhetik. Die feinen Kirchenfenster laufen ruhig und gleichmäßig.

In der Nase kühl und präzise. Sauerkirsche, rote Johannisbeere und ein Hauch Himbeerschale treffen auf Rauch, Mokka und nassen Stein. Dahinter getrocknete Kräuter und Waldboden. Kein Parfum, sondern Bergluft nach einem Sommerregen, klar, würzig und tief atmend.

Am Gaumen straff wie ein gut gespannter Draht. Saftige Kirsche, schwarzer Pfeffer, feine Röstaromen. Die Säure packt zu wie kaltes Quellwasser an den Knöcheln. Tannin wie Wildleder, nicht wie Holzbrett. Kühl, fokussiert, lang.

Die Trauben stammen aus einer einzelnen Hochlagenparzelle. Handlese, kleine Erträge, geduldige Arbeit im Keller. Nur rund 1.200 Flaschen pro Jahr.

Tenuta Pfitscher

Steile Familienangelegenheit.

Die Familie Pfitscher kann man wunderbar mit ihren Weinen vergleichen. Jeder hat seinen eigenen Charakter, aber alle verbindet: sie sind ehrlich und geradlinig. Zusammen verfolgen sie das Ziel “große” Weine zu machen. Seit sieben Generationen verfolgen die Pfitschers dieses Ziel und die letzten drei sind aktuell am Werk. Von Opa Alfred, der immer noch tatkräftig im Weinberg mithilft, über Papi Klaus, der weiterhin als Kellermeister berät und Mami Monika, die im Büro die Zügel in der Hand hat bis zur jüngsten Generation: die drei Geschwister Daniel, Hannes und Marion. Erstgenannter ist das Brain für Marketing und Vertrieb, Hannes hat sich dem Weinberg und dem Weinmachen verschrieben und Marion ist das Organisationstalent.

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Lage
Italien· Südtirol

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