Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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KlimaHaus WineUm das Zertifikat KlimaHaus Wine zu erhalten, müssen zahlreiche Maßnahmen getroffen werden, die Nachhaltigkeit und Klimafreundlichkeit garantieren, und zwar in allen Bereichen vom Anbau und der Verarbeitung bis hin zur Vepackung. Auch der maßvolle Umgang mit Energie und Wasser und nicht zuletzt die Wohnqualität müssen stimmen. Mehr Erfahren
Pinot Nero Matan Riserva 2019
Pinot Nero Matan Riserva
Nussige Brombeere mit kühlen Tannennadeln.
Der Pinot Nero Matan Riserva schillert in leicht transparentem aber dennoch kräftigem Granatrot mit violetten Reflexen.
Dunkelrot - so kategorisieren wir die Aromen. Es ist viel rote und dunkle Frucht in diesem Wein: Kirsche, Brombeere, Johannisbeere.
Am Gaumen binden sowohl das seidige Tannin als auch die elegante Holzwürze die leicht erdigen, ätherischen Noten von Wacholder, Haselnuss und Tannennadeln hervorragend ein. Die Säure ist präsent und saftig animierend. Die Mineralität verleiht dem alpinen Wein eine wundervolle Kühle und Schlankheit.
Im ersten Moment scheint der Pinot Nero Matan Riserva etwas schwächer auf der Brust zu sein. Dieser Eindruck täuscht jedoch: nach einigen Minuten im Glas entfaltet der Matan sein volles Potenzial und zeigt seine wahre Power. Lagerfähig für 10 - 20 Jahre.
Steile Familienangelegenheit.
Die Familie Pfitscher kann man wunderbar mit ihren Weinen vergleichen. Jeder hat seinen eigenen Charakter, aber alle verbindet: sie sind ehrlich und geradlinig. Zusammen verfolgen sie das Ziel “große” Weine zu machen. Seit sieben Generationen verfolgen die Pfitschers dieses Ziel und die letzten drei sind aktuell am Werk. Von Opa Alfred, der immer noch tatkräftig im Weinberg mithilft, über Papi Klaus, der weiterhin als Kellermeister berät und Mami Monika, die im Büro die Zügel in der Hand hat bis zur jüngsten Generation: die drei Geschwister Daniel, Hannes und Marion. Erstgenannter ist das Brain für Marketing und Vertrieb, Hannes hat sich dem Weinberg und dem Weinmachen verschrieben und Marion ist das Organisationstalent.
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