Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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veganAls Veganer Wein wird jener bezeichnet, für den auf jegliche Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird. Bei der herkömmlichen Schönung wird Trub mit Speisegelatine und Hühnereiweiß gebunden. Als Ersatzprodukt kann Erbsenprotein eingesetzt werden.
Poesie Rosé 2023
Poesie Rosé
Trollinger
Silvaner
Saftiger Rhabarber mit süffigem Flieder.
Fast poetisch steht dieser Rosé in zartem Roségold mit eleganten apricotfarbenen Reflexen im Glas.
Vordergründig ist die Frucht, eine beerige verspielte Süße mit Noten von roter Johannisbeere, Himbeere, Rhabarber, Flieder und Hagebutte.
Im Hintergrund liegt die saftige Frische, die besonders durch die Säure herausgearbeitet wird. Ein überragender Trinkfluss stellt sich ein und macht Poesie sehr süffig und leicht.
Die Poesie von Sterneisen ist so sanft und lieblich wie ein zarter Kuss. Die Verschmelzung zweier gegensätzlicher Rebsorten, die … Stopp. Um nicht vollends poetisch abzuschweifen: Hier handelt es sich um einen modernen, fruchtigen Schiller-Wein, der über überragenden Trinkfluss verfügt, eben weil er schön süffig und leicht ist.
An American Dream - die schwäbische Edition.
Seit Claudia Dorn laufen konnte, war sie mit dabei im elterlichen Weinberg. Aufwachsen im Familienbetrieb, das prägt und verbindet. Doch als junge Frau sieht man sich vielleicht nicht als Erstes in den Fußstapfen der Eltern, weshalb sie sich entschloss, eine Ausbildung als Krankenschwester zu machen. Es dauerte aber nicht lange, da wurde Claudia klar, was ihr fehlte: die Sonne, die frische Luft, der Duft im Weinkeller und das Handwerk... Der Rest ist Geschichte und die Gründung des eigenen Weingutes Sterneisen war eine Frage der Zeit. Heute zählt Claudia Dorn zu den spannendsten Jungwinzerinnen der Weinszene.
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