Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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Full Circle FarmingEin nachhaltiges Konzept, das sich schwer zertifizieren lässt. Die Idee dahinter: eine organische, nachhaltige, integrierte Landwirtschaft und somit Symbiose zwischen Obst-, Wein- und Gemüsebau inklusive Tier- und Bienenhaltung. Schaffung von Rohstoffkreisläufen, bei denen Abfälle als Dünger für den nächsten Systemzweig gelten. Mehr Erfahren
Louise Vineyard Chardonnay 2021
Louise Vineyard Chardonnay
Frische Mandarine mit grünem Apfel.
Ein zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen verleiht diesem Chardonnay eine ansprechende Brillanz. Die klare, helle Farbe deutet auf Frische und Mineralität hin und weckt die Vorfreude auf die aromatische Tiefe des Weins.
Aromen von Zitrone und Mandarine dominieren das Bouquet, begleitet von Noten von Birne und grünem Apfel. Dezente Nuancen von Hefe und Muskat, gepaart mit mineralischen Anklängen von Feuerstein, verleihen diesem Chardonnay eine vielschichtige und elegante Struktur.
Trocken und angenehm weich, entfaltet er eine cremige Textur, unterstützt von lebendiger Säure. Am Gaumen treffen Baumfrucht und Zitrus auf erdige und würzige Töne, die sich zu einem langen, harmonischen Abgang verbinden und eine elegante Frische hinterlassen.
Der Ausbau in französischer Eiche verleiht diesem Chardonnay feine Butternoten und Balance. Die einzigartigen vulkanischen Böden der Eola-Amity Hills fördern die Mineralität, während das kühle Mikroklima eine langsame Reifung ermöglicht, die Frische und Komplexität fördert und diesen Wein besonders macht
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Louise Vineyard Chardonnay
2021
Frische Mandarine mit grünem Apfel.
Ein zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen verleiht diesem Chardonnay eine ansprechende Brillanz. Die klare, helle Farbe deutet auf Frische und Mineralität hin und weckt die Vorfreude auf die aromatische Tiefe des Weins.
Aromen von Zitrone und Mandarine dominieren das Bouquet, begleitet von Noten von Birne und grünem Apfel. Dezente Nuancen von Hefe und Muskat, gepaart mit mineralischen Anklängen von Feuerstein, verleihen diesem Chardonnay eine vielschichtige und elegante Struktur.
Trocken und angenehm weich, entfaltet er eine cremige Textur, unterstützt von lebendiger Säure. Am Gaumen treffen Baumfrucht und Zitrus auf erdige und würzige Töne, die sich zu einem langen, harmonischen Abgang verbinden und eine elegante Frische hinterlassen.
Der Ausbau in französischer Eiche verleiht diesem Chardonnay feine Butternoten und Balance. Die einzigartigen vulkanischen Böden der Eola-Amity Hills fördern die Mineralität, während das kühle Mikroklima eine langsame Reifung ermöglicht, die Frische und Komplexität fördert und diesen Wein besonders macht