Charmes Chambertin Grand Cru

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Charmes Chambertin Grand Cru 2013

Domaine Taupenot-Merme, Burgund
#schokoladig
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant, komplex, verführerisch.
Preis pro Ltr: 313,33 € / L

Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
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Weinbeschreibung
»Eine reife Symphonie von Aromen, die den Gaumen verzaubert und die Sinne beflügel.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Charmes Chambertin Grand Cru

Rebsorte
Pinot Noir
Ort
Morey Saint Denis
Land
Frankreich
Region
Burgund
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Fruchtigwürzige Kirsche mit ledriger Trüffelschokolade.

Der Charmes Chambertin Grand Cru 2004 von Taupenot-Merme präsentiert sich mit einer beeindruckenden Granatfarbe, die auf die reife Entwicklung des Weins hinweist. Im Glas schimmert er in einem tiefen, samtigen Rot.

Die Nase wird von komplexen Aromen schwarzer Früchte, getrockneter Veilchen und einer feinen Würzigkeit umgarnt. Ein Hauch von Leder und Tabak verleiht dem Bouquet eine zusätzliche Raffinesse.

Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Fusion von reifen Tanninen und einer lebendigen Säure. Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Waldbeeren und einem Hauch von Trüffel prägen den lang anhaltenden Abgang.

Dieser Charmes Chambertin Grand Cru durchlief eine sorgfältige Vinifikation und reifte über Jahre in Eichenfässern. Die Reifezeit verleiht dem Wein eine elegante Struktur und eine bemerkenswerte Entwicklung im Glas.

Domaine Taupenot - Merme

Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

4.962028569333528
47.19786088837329
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Lage
Frankreich· Burgund

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