Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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HVEHVE steht für Haute Valeur Environnemental / High Environmental Value. Das Label zeichnet in drei Stufen Betriebe aus, die sich einer eingegrenzten Auswahl von Pflanzenschutz bedienen, tugendhaftes Wassermanagement betreiben und dem Schutz der biologischen Vielfalt Aufmerksamkeit schenken. Mehr Erfahren
Brouilly Jules du Souzy 2020
Brouilly Jules du Souzy
Purpurkirsche mit beeriger Würze.
Der Jahrgang 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Seine klare, durchscheinende Farbe lässt auf einen jugendlichen und lebendigen Charakter schließen, typisch für hochwertige Beaujolais-Weine.
In der Nase entfaltet sich eine verführerische Palette von Erdbeere und Kirsche, ergänzt durch subtile Noten von schwarzer Johannisbeere. Die aromatische Komplexität wird durch einen Hauch von frischer Vanille und zarten Gewürzen abgerundet.
Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und zugänglich mit einer angenehmen Frische. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, was ein rundes, harmonisches Trinkerlebnis schafft. Die Balance von roter Frucht und einer dezenten Säure ist bemerkenswert.
Dieser Cuvée wird sorgfältig aus Gamay-Trauben gewonnen, die auf granithaltigen Böden des südlichen Burgunds gedeihen. Die traditionelle Vinifikation unterstreicht die fruchtigen Charakteristika der Traube, während die limitierte Lagerung in Edelstahltanks die Frische bewahrt.
Der Boden des Beaujolais garantiert fantastische Gamay-Weine. Grégory und seine Kollegen pflegen ihr traditionelles Erbe mit Hingabe für populäre Klassiker.
Das Schloss Château de la Terrière thront seit dem 16. Jahrhundert über der Region Beaujolais. Es wurde einst zum Schutz der Königin Frankreichs, die ihre Wurzeln in der Region (genauer in Beaujeu) hatte, erbaut. Im Herzen der burgundischen Region Beaujolais befindet sich dieser Dreh- und Angelpunkt für die klassischen Terroirweine von Grégory Barbet und seine Kollegen.
Grégorys Vater erstand Schloss und Ländereien vor 20 Jahren und gab sich wie auch der Sohn dem Klassiker der Region hin: Gamay. Die Rebsorte, deren einzig relevantes Epizentrum die Region Beaujolais ist, bietet wie keine andere der Expressivität des Bodens eine fulminante Bühne. Die mineralischen Böden werden besonders von Granit bestimmt, welcher dem fruchtigen sonnenverwöhnten, aber leichten Wein eine einzigartige Note verleiht. Einst hatten die Weine des Beaujolais einen vergleichbaren Stellenwert wie die Pinot Noirs aus Gevrey Chambertin.
Grégory, der auch der Besitzer der Domaine de la Pirolette im Cru Saint Amour ist, setzt auf klassischen Weinstil mit Liebe für Qualität, Terroir und Nachhaltigkeit. Während das Beaujolais in Deutschland unter Weinkennern einen besonderen Stellenwert hat, werden ihm seine Weine vom breiten Pariser Publikum aus den Händen gerissen.
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Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und zugänglich mit einer angenehmen Frische. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, was ein rundes, harmonisches Trinkerlebnis schafft. Die Balance von roter Frucht und einer dezenten Säure ist bemerkenswert.
Dieser Cuvée wird sorgfältig aus Gamay-Trauben gewonnen, die auf granithaltigen Böden des südlichen Burgunds gedeihen. Die traditionelle Vinifikation unterstreicht die fruchtigen Charakteristika der Traube, während die limitierte Lagerung in Edelstahltanks die Frische bewahrt.