Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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HVEHVE steht für Haute Valeur Environnemental / High Environmental Value. Das Label zeichnet in drei Stufen Betriebe aus, die sich einer eingegrenzten Auswahl von Pflanzenschutz bedienen, tugendhaftes Wassermanagement betreiben und dem Schutz der biologischen Vielfalt Aufmerksamkeit schenken. Mehr Erfahren
Saint Amour 2023
Saint Amour
Saint Amour
Pfeffrige Kirsche mit saftigem Gestein.
Im Glas zeigt sich Saint-Amour meist in einem klaren, leuchtenden Rubinrot mit leicht violettem Einschlag. Die Farbe wirkt frisch und transparent, ohne Dünnheit, eher wie sauber poliertes Glas. Ein Eindruck von Jugend, Präzision und zugänglicher Eleganz prägt das Gesamtbild.
In der ersten Nase riecht man das Gestein: Kiesel und Mineralik. Langsam kommt eine klare rote Frucht dazu: Dunkle Kirsche mit einer griffigen Würze wie von weißem Pfeffer.
Im Mund ist Saint Amour sehr saftig. Die Tannine geben die Struktur vor und sorgen für eine ausgesprochen schöne Harmonie. Und genau da setzt der Trinkfluss ein, der Dich viel Spaß an diesem Wein haben lässt.
Saint-Amour stammt aus dem nördlichsten Cru des Beaujolais, geprägt von Granit- und Schieferböden. Vergoren wird Gamay traditionell, häufig mit teilweiser Kohlensäuremaischung. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahl oder gebrauchten Holz, um Frucht, Frische und Herkunft klar zu bewahren.
Die neue Generation im traditionsreichen Beaujolais
Der Weinbau scheint schon seit Menschengedenken ein Zuhause in Saint Amour zu haben. Nicht nur ist die verträumte Ortschaft ein Teil des Burgunds, sondern auch Teil des Beaujolais. Vor einigen Jahrzehnten genoss der leicht prickelnde Wein aus dem Beaujolais einen schlechten Ruf, doch spätestens seit der neuen Generation ist klar: diese Zeiten sind vorbei.
Grégory Barbet und seine Schwestern übernehmen im Jahr 2013 das Ruder des Weinguts und produzieren nicht auf Masse. Ihr Ziel: Emotionen wecken durch spürbares Terroir. Leicht gesagt, aber genau deswegen braucht es echte Profis am Werk wie den sympathischen Grégory Barbet. Dieser hat auf dem Bergrücken in der Nähe der Kirche von Saint Amour sein Weingut stehen. Das Gebäude selbst ist schon auf 1600 zurückzudatieren und hat seinen Namen von der kleinen weißen Blume, die hier zu finden ist (dt. Moosauge).
Weitere Weine des Weinguts
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Im Mund ist Saint Amour sehr saftig. Die Tannine geben die Struktur vor und sorgen für eine ausgesprochen schöne Harmonie. Und genau da setzt der Trinkfluss ein, der Dich viel Spaß an diesem Wein haben lässt.
Saint-Amour stammt aus dem nördlichsten Cru des Beaujolais, geprägt von Granit- und Schieferböden. Vergoren wird Gamay traditionell, häufig mit teilweiser Kohlensäuremaischung. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahl oder gebrauchten Holz, um Frucht, Frische und Herkunft klar zu bewahren.