Saint Amour 2022
Saint Amour
Saint Amour
Pfeffrige Kirsche mit saftigem Gestein.
Dunkles Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen, die im Glas klar ins Auge fallen. Die Farbe zeigt Dichte, aber keine Überreifenheit, eher die kompakte Präsenz eines klassischen Cru-Beaujolais, der sowohl Frucht als auch Struktur verspricht.
In der ersten Nase riecht man das Gestein: Kiesel und Mineralik. Langsam kommt eine klare rote Frucht dazu: Dunkle Kirsche mit einer griffigen Würze wie von weißem Pfeffer.
Im Mund ist Saint Amour sehr saftig. Die Tannine geben die Struktur vor und sorgen für eine ausgesprochen schöne Harmonie. Und genau da setzt der Trinkfluss ein, der Dich viel Spaß an diesem Wein haben lässt.
Saint-Amour stammt aus dem nördlichsten Cru des Beaujolais, wo granitreiche Böden und expositionsstarke Hänge dem Gamay komplexe Aromen und Struktur geben. Klassisch wird hier mit carbonischer Maischevinifikation gearbeitet, was die fruchtige Klarheit erhält, gleichzeitig ist er lagerfähig und zeigt Terroirbindung.
Die neue Generation im traditionsreichen Beaujolais
Der Weinbau scheint schon seit Menschengedenken ein Zuhause in Saint Amour zu haben. Nicht nur ist die verträumte Ortschaft ein Teil des Burgunds, sondern auch Teil des Beaujolais. Vor einigen Jahrzehnten genoss der leicht prickelnde Wein aus dem Beaujolais einen schlechten Ruf, doch spätestens seit der neuen Generation ist klar: diese Zeiten sind vorbei.
Grégory Barbet und seine Schwestern übernehmen im Jahr 2013 das Ruder des Weinguts und produzieren nicht auf Masse. Ihr Ziel: Emotionen wecken durch spürbares Terroir. Leicht gesagt, aber genau deswegen braucht es echte Profis am Werk wie den sympathischen Grégory Barbet. Dieser hat auf dem Bergrücken in der Nähe der Kirche von Saint Amour sein Weingut stehen. Das Gebäude selbst ist schon auf 1600 zurückzudatieren und hat seinen Namen von der kleinen weißen Blume, die hier zu finden ist (dt. Moosauge).
Weitere Weine des Weinguts
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Saint Amour
2023
Domaine de la Pirolette, Beaujolais#loveisintheair
Mineralisch, beerig und rund.16,50 €22,00 € / L16,50 €22,00 € / L -
Saint Amour
2020
Domaine de la Pirolette, Beaujolais#loveisintheairMineralisch, beerig und rund.16,00 €21,33 € / L16,00 €21,33 € / L -
Saint Amour Le Carjot
2022
Domaine de la Pirolette, Beaujolais#terroirtalent
Reif, rund und würzig.23,50 €31,33 € / L23,50 €31,33 € / L -
Saint Amour
2022
Domaine de la Pirolette, Beaujolais#loveisintheair
Mineralisch, beerig und rund.16,50 €22,00 € / L16,50 €22,00 € / L -
Saint Amour Le Carjot
2019
Domaine de la Pirolette
Reif, rund und würzig.23,50 €31,33 € / L23,50 €31,33 € / L
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Im Mund ist Saint Amour sehr saftig. Die Tannine geben die Struktur vor und sorgen für eine ausgesprochen schöne Harmonie. Und genau da setzt der Trinkfluss ein, der Dich viel Spaß an diesem Wein haben lässt.
Saint-Amour stammt aus dem nördlichsten Cru des Beaujolais, wo granitreiche Böden und expositionsstarke Hänge dem Gamay komplexe Aromen und Struktur geben. Klassisch wird hier mit carbonischer Maischevinifikation gearbeitet, was die fruchtige Klarheit erhält, gleichzeitig ist er lagerfähig und zeigt Terroirbindung.