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Sand Point Cabernet Sauvignon 2020
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Sand Point Cabernet Sauvignon
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Cassis-Power mit röstigem Tabak.
Einen Cabernet Sauvignon aufzumachen, entspricht dem Sprichwort “die schweren Geschütze auffahren”. Volle Power an Farbe, Duft und Geschmack. Ein tiefdunkles Rot, welches fast schon schwarz schimmert, verspricht einiges. Der Wein duftet super intensiv nach Pflaume und Cassis. Auch typisch für die Sorte ist die rote Paprika, welche erst nach ein paar Sekunden im Glas auftaucht. Durch den Ausbau im Holzfass kommen dazu noch schöne röstige Aromen, etwas Tabak und frisch gemahlener Kaffee.
Nachhaltiger Weinbau und das Verständnis für Tier und Umwelt sind das oberste Gebot.
Die Zwillinge Brad und Randall leben und bewirtschaften schon in der vierten Generation die Weinberge in der kalifornischen Weinbauregion Lodi. Dann wagten sie einen großen Schritt und gründeten ihr eigenes Weingut. Lange Twins war geboren. Der nachhaltige Weinanbau und das Verständnis für Tier und Umwelt waren dabei das oberste Gebot, ebenso der Zusammenhalt der Familie. Seither entstehen hier fantastische Weine aus Kalifornien, Rotweine wie z.B. Zinfandel, Cabernet Sauvignon und Merlot, ein Sangiovese – Roséwein und Weißweine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Mittlerweile hat mit Joe Lange die nächste Generation der Familie die Verantwortung übernommen.
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Einen Cabernet Sauvignon aufzumachen, entspricht dem Sprichwort “die schweren Geschütze auffahren”. Volle Power an Farbe, Duft und Geschmack. Ein tiefdunkles Rot, welches fast schon schwarz schimmert, verspricht einiges. Der Wein duftet super intensiv nach Pflaume und Cassis. Auch typisch für die Sorte ist die rote Paprika, welche erst nach ein paar Sekunden im Glas auftaucht. Durch den Ausbau im Holzfass kommen dazu noch schöne röstige Aromen, etwas Tabak und frisch gemahlener Kaffee.