Cul de Beaujeu 2019
Cul de Beaujeu
Cul de Beaujeu
Berauschende Kirsche mit würziger Zedernschokolade.
Im Glas zeigt der Cul de Beaujeu ein sattes Rubinrot mit klaren violetten Nuancen, die Tiefe und Präzision andeuten, ein Ton, der direkt signalisiert dass hier Pinot Noir aus einer historischen Sancerre Lage im Vordergrund steht und Konzentration verspricht.
Die Nase öffnet sich mit reifen Kirschen und roten Johannisbeeren, dazu delikate Kräuterwürze und feine röstaromatische Akzente, zedrige Tiefe und ein Hauch Vanille aus dem Eichenholz, diese Kombination verleiht dem Bouquet Struktur und zieht die Sinne konzentriert auf den Gaumen.
Im Mund entfaltet sich ein samtiges Mundgefühl mit harmonischen Tanninen, begleitet von Aromen reifer Kirschen, feiner Gewürze und einem Hauch von Schokolade.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen der Domaine Delaporte im Loiretal. Nach der Gärung erfolgte eine Reifung in Eichenfässern, die dem Wein eine subtile Komplexität verleiht.
Vom Mikroklima begünstigt.
Die Weinberge von Matthieu Delaporte liegen im Dorf Chavignol im AOC-zertifizierten Weinbaugebiet Sancerre. In einem schmalen Tal liegen die Reben hier an steilen Hängen, der karge Kreideboden ist von einem nur wenige zehn Zentimeter starken Mutterboden bedeckt. Die steilen Lagen und das schmale Tal von Chavignol begünstigen zudem ein besonderes Mikroklima. Der mineralische, kreidehaltige Boden macht die Weine einerseits schlank, verleiht ihnen gleichzeitig etwas besonders Edles und sorgt für eine natürlich Frische. Dank des warmen Mikroklimas von Chavignol erhält diese Mineralik hier eine perfekte Balance.
Weitere Weine des Weinguts
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Cul de Beaujeu
2019
Domaine Delaporte, Loire#longliveloire
Elegant, ausdrucksstark und delikat.33,00 €44,00 € / L33,00 €44,00 € / L
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Cul de Beaujeu
2019
Berauschende Kirsche mit würziger Zedernschokolade.
Im Glas zeigt der Cul de Beaujeu ein sattes Rubinrot mit klaren violetten Nuancen, die Tiefe und Präzision andeuten, ein Ton, der direkt signalisiert dass hier Pinot Noir aus einer historischen Sancerre Lage im Vordergrund steht und Konzentration verspricht.
Die Nase öffnet sich mit reifen Kirschen und roten Johannisbeeren, dazu delikate Kräuterwürze und feine röstaromatische Akzente, zedrige Tiefe und ein Hauch Vanille aus dem Eichenholz, diese Kombination verleiht dem Bouquet Struktur und zieht die Sinne konzentriert auf den Gaumen.
Im Mund entfaltet sich ein samtiges Mundgefühl mit harmonischen Tanninen, begleitet von Aromen reifer Kirschen, feiner Gewürze und einem Hauch von Schokolade.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen der Domaine Delaporte im Loiretal. Nach der Gärung erfolgte eine Reifung in Eichenfässern, die dem Wein eine subtile Komplexität verleiht.