Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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BioDie BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keinesystemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
Spumante Rosé 2023
Saftige Kirsche mit floraler Zitronenschale.
Ein leuchtendes, zartes Rosa schimmert im Glas, durchzogen von eleganten, feinen Perlen, die beständig aufsteigen. Diese lebhafte Farbe und die sanfte Perlage verleihen dem Caiaffa Rosé Brut eine unverkennbare Frische und erfrischende Leichtigkeit
Aromen reifer Erdbeeren und saftiger Kirschen eröffnen das Bouquet, das von frischen Zitrusnoten wie Orange und Zitronenschale ergänzt wird. Ein floraler Hauch von Jasmin und eine dezente mineralische Note unterstreichen die Komplexität und Tiefe dieses Schaumweins.
Am Gaumen entfaltet sich dieser Rosé spritzig und angenehm trocken. Die feine Perlage und das harmonische Zusammenspiel von roten Früchten und Zitrusnoten verleihen ihm eine erfrischende Struktur, die von einem milden, pflanzlich-mineralischen Finale abgerundet wird
Der Caiaffa Rosé Brut stammt aus der charaktervollen Rebsorte Nero di Troia, die in Apulien sorgfältig und mit Respekt für die Natur kultiviert wird. Besonders schonend vinifiziert, bewahrt er die pure Ausdruckskraft des Terroirs und bietet dabei unverfälschte Eleganz und
Der junge Marco Caiaffa übernimmt nach dem Studium die Weinberge des Vaters und krempelt alles auf Bio um. Seine 5 Geschwister und Millionen Insekten helfen ihm bei der Arbeit.
Nach dem Studium zum Winzer hat der junge Marco Caiaffa eine Vision. Er möchte die Weinberge des Vaters auf ökologische Erzeugung umstellen und somit ein Vorreiter seiner Region werden. Der Vater hatte bis dato seine Trauben an die örtliche Genossenschaft verkauft. Die Zeiten sind vorbei: Marco verkauft keine Trauben, er verkauft seine eigenen, aromatischen Weine. Mit seinen Weinen feiert er Biodiversität wie kein zweiter. Insekten sind für Marco der beste Gradmesser für Biodiversität und einen erfolgreichen ökologischen Weinbau. Seine Etiketten sind eine Hommage an sie: Glühwürmchen, Tausenfüßler, Libelle und viele mehr... Seine 5 Geschwister unterstützen ihn im Weinberg und im Keller. Die ganze Familie Caiaffa glaubt mit Marco.
Tavoliere delle Puglie, Apulien.
Der Caiaffa Rosé Brut gedeiht in der fruchtbaren Ebene Tavoliere delle Puglie, wo ein Zusammenspiel aus kalkhaltigem Tonboden und der warmen Meeresbrise optimale Bedingungen für die Rebsorte Nero di Troia schafft. Die heißen Sommernächte und kühlen Winde verleihen ihm seine aromatische Intensität und Frische.
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Fiano
2022
Caiaffa Vini, Apulien#daydrinkingLeichtSchwerTrockenSüssFrisch, harmonisch und aromatisch.9,75 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Troia Rosato
2022
Caiaffa Vini, Apulien#organicLeichtSchwerTrockenSüssErfrischend, lebendig und delikat.9,75 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Lampyris
2019
Caiaffa Vini, Apulien#glühwürmchenLeichtSchwerTrockenSüssKräftig und reif, ausdrucksstark.22,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Primitivo
2022
Caiaffa Vini, Apulien#alleskönnerLeichtSchwerTrockenSüssFruchtig und leicht, elegant.11,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Negroamaro
2021
Caiaffa Vini, Apulien#kurzurlaubLeichtSchwerTrockenSüssSamtig und beerig, mineralischer Kern10,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Myria
2022
Caiaffa Vini, Apulien#moussierendLeichtSchwerTrockenSüssLebendig, fruchtig und harmonisch.13,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Fiano
2023
Caiaffa Vini, Apulien#daydrinkingLeichtSchwerTrockenSüssFrisch und saftig, süffig9,75 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Spumante Rosé
2021
Caiaffa Vini, Apulien#ciaobellaLeichtSchwerTrockenSüssLeicht und fruchtig, prickelnd.12,75 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Carabus
2022
Caiaffa Vini, Apulien#vergnügenLeichtSchwerTrockenSüssLeicht und fruchtig, wenig Säure.12,75 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Vibrans
2020
Caiaffa Vini, Apulien#verlockendLeichtSchwerTrockenSüssSamtig und beerig, eingebundenes Tannin.16,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Rosato Frizzante Ancestrale (Pet Nat)
2023
Caiaffa Vini, Apulien#ciaobellaLeichtSchwerTrockenSüssBelebend, frisch und charaktervoll.13,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Spumante Rosé
2019
Caiaffa Vini, Apulien#lebendigLeichtSchwerTrockenSüssLeicht und fruchtig, prickelnd.12,75 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Das CAIAFFA Probierpaket
Caiaffa Vini, Apulien#pizzapastavinoEntdecke Premiumweine vom mitarbeiterreichsten Weingut Apuliens.6 x Premiumwein aus Süditalien.55,00 €statt 73,75 €EinzelflaschenpreisPreis pro Ltr: 10,67 €
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Vibrans Magnum Holzkiste
Caiaffa Vini, Apulien#verlockendLeichtSchwerTrockenSüssSamtig und beerig, eingebundenes Tannin.33,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Myria
2023
Caiaffa Vini, Apulien#moussierendLeichtSchwerTrockenSüssFrisch und salzig, feine Perlage.13,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
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Troia Rosato
2023
Caiaffa Vini, Apulien#organicLeichtSchwerTrockenSüssErfrischend, lebendig und delikat.9,75 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Spumante Rosé
2023
Caiaffa Vini, Apulien#ciaobellaLeichtSchwerTrockenSüssElegant, prickelnd und erfrischend.13,00 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Carabus
2023
Caiaffa Vini, Apulien#vergnügenLeichtSchwerTrockenSüssLeicht und fruchtig, wenig Säure.12,75 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben -
Negroamaro
2022
Caiaffa Vini, Apulien#kurzurlaubLeichtSchwerTrockenSüssSamtig und beerig, mineralischer Kern10,50 €Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Spumante Rosé
2023
Saftige Kirsche mit floraler Zitronenschale.
Ein leuchtendes, zartes Rosa schimmert im Glas, durchzogen von eleganten, feinen Perlen, die beständig aufsteigen. Diese lebhafte Farbe und die sanfte Perlage verleihen dem Caiaffa Rosé Brut eine unverkennbare Frische und erfrischende Leichtigkeit
Aromen reifer Erdbeeren und saftiger Kirschen eröffnen das Bouquet, das von frischen Zitrusnoten wie Orange und Zitronenschale ergänzt wird. Ein floraler Hauch von Jasmin und eine dezente mineralische Note unterstreichen die Komplexität und Tiefe dieses Schaumweins.
Am Gaumen entfaltet sich dieser Rosé spritzig und angenehm trocken. Die feine Perlage und das harmonische Zusammenspiel von roten Früchten und Zitrusnoten verleihen ihm eine erfrischende Struktur, die von einem milden, pflanzlich-mineralischen Finale abgerundet wird
Der Caiaffa Rosé Brut stammt aus der charaktervollen Rebsorte Nero di Troia, die in Apulien sorgfältig und mit Respekt für die Natur kultiviert wird. Besonders schonend vinifiziert, bewahrt er die pure Ausdruckskraft des Terroirs und bietet dabei unverfälschte Eleganz und