Ange ou Démon
Nachhaltig

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Bio
    Die BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keinesystemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren

Ange ou Démon 2022

Vignoble du Château de Bousval, Wallonie
#aufregend
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Aufregend, fruchtig und würzig.
Anzahl wählen
1 Flasche
46,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
248,40 €
Spare 10%
Preis pro Ltr: 61,33 € / L

Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
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Weinbeschreibung
»Ein belgischer Pinot Noir - eine absolute Entdeckung.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Ange ou Démon

Nachhaltig
Rebsorte
Pinot Noir
Ort
Bousval
Land
Belgien
Region
Wallonie
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Nachhaltig
Bio
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Aromatische Kirsche mit würziger Kräuterbeere.

Der Pinot Noir von Château de Bousval präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. Die klare Farbe und die dichten Tränen am Glasrand weisen auf eine exquisite Reife und Intensität hin, die das Auge bereits auf den vollmundigen Genuss vorbereitet.

In der Nase entfaltet der Wein ein Bouquet von reifen roten Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. Diese aromatische Komplexität bietet eine faszinierende Vielfalt an sinnlichen Eindrücken.

Im Mund beeindruckt der Wein mit seinen feinen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure. Der Geschmack ist geprägt von saftigen roten Früchten, feinen Gewürzen und einer angenehmen Rundheit, die in einem langen, fülligen Abgang mündet.

Der Pinot Noir stammt aus kleinen, sorgfältig gepflegten Parzellen mit sandigen Lehmböden rund um das Château. Die Fermentation erfolgt in Edelstahl und Eichenfässern, was dem Wein eine besondere Struktur und Komplexität verleiht. Dies macht ihn zu einem einzigartigen Genuss.