Sancerre Pur 2023
Sancerre Pur
Sancerre Pur
Knackiger Apfel mit exotischem Stroh.
Im Glas zeigt sich ein klares, helles Gelb mit silbrigen und leicht grünlichen Reflexen. Die Farbe wirkt kühl und präzise, ohne jede Schwere. Feine, gleichmäßige Schlieren deuten Substanz an. Optisch ein Sancerre, der Klarheit, Frische und Herkunft ruhig transportiert.
In der Nase dominieren Zitrusfrucht, grüner Apfel und weißer Pfirsich, dazu Holunderblüte und ein Hauch frische Kräuter. Feuerstein und nasser Kalk setzen einen kühlen, mineralischen Akzent. Die Aromatik bleibt geradlinig, sauber und bewusst unaufgeregt, mit klarer Sauvignon-Typizität.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein lebhaft und trocken mit einer perfekt ausbalancierten Säure und einem gesunden Hauch von Mineralität.
Sorgfältig ausgewählte Sauvignon Blanc-Trauben aus den Weinbergen im Sancerre-Gebiet werden schonend vinifiziert, um die charakteristischen Aromen und die Frische des Terroirs hervorzuheben. Viel Mineralik!
Die Wiedergeburt eines Weinbergs - eine Geschichte von Brüdern und Freunden.
Seit dem 18. Jahrhundert ist die Familie Fleuriet im Sancerre in der Landwirtschaft tätig. Hier prägt in den letzten Jahren besonders der Vater Bernard Fleuriet mit seinem eigenen Betrieb die Wein-Stilistik. Seine Söhne zieht er als Nachwuchs-Winzer heran, sie dürfen lernen und ihre eigene Sprache entwickeln.
Im Jahr 2014 tut sich die einzigartige Möglichkeit für die beiden Winzer auf - ein guter Freund der Familie, Stéphane Marchand, wird schwer krank und bittet die Brüder um ihre Hilfe. Sie sollen ihr innovatives Wissen und ihre Liebe zur Nachhaltigkeit in die Weinberge der Familie Marchand einbringen. Die Wiedergeburt der brachliegenden Flächen mitten im Sancerre startet. Was als Projekt begann, verfestigt sich und wird permament: Renaissance ist geboren. Die beiden Brüder starten solo durch.
Schnell wird den Brüdern Benoit und Mathieu bewusst, dass ihr Herz für mehr schlägt als nur Sauvignon Blanc aus dem Sancerre. Sie arbeiten auf das große Ziel der absoluten Nachhaltigkeit hin. Die erste Etappe als Bioweingut meistern sie im Jahr 2019. Erst seit dem Jahrgang 2021 dürfen sie sich auch biodynamisch nennen, ein weiterer Meilenstein.
Die Umstellung ist komplett - die Weinberge sind wiedergeboren. Jetzt kann gefeiert werden mit feinen Sancerre-Weinen, die charakterstark und edel das besondere Terroir der Weinregion an der Loire wiedergeben.
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Sancerre Pur
2023
Knackiger Apfel mit exotischem Stroh.
Im Glas zeigt sich ein klares, helles Gelb mit silbrigen und leicht grünlichen Reflexen. Die Farbe wirkt kühl und präzise, ohne jede Schwere. Feine, gleichmäßige Schlieren deuten Substanz an. Optisch ein Sancerre, der Klarheit, Frische und Herkunft ruhig transportiert.
In der Nase dominieren Zitrusfrucht, grüner Apfel und weißer Pfirsich, dazu Holunderblüte und ein Hauch frische Kräuter. Feuerstein und nasser Kalk setzen einen kühlen, mineralischen Akzent. Die Aromatik bleibt geradlinig, sauber und bewusst unaufgeregt, mit klarer Sauvignon-Typizität.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein lebhaft und trocken mit einer perfekt ausbalancierten Säure und einem gesunden Hauch von Mineralität.
Sorgfältig ausgewählte Sauvignon Blanc-Trauben aus den Weinbergen im Sancerre-Gebiet werden schonend vinifiziert, um die charakteristischen Aromen und die Frische des Terroirs hervorzuheben. Viel Mineralik!