Chardonnay Reserve 2021
Chardonnay Reserve
Buttrige Melone trifft elegante Zitrone.
Der Chardonnay Reserve 2021 präsentiert sich in einem leuchtenden Goldton, der von sanften grünen Reflexen durchzogen ist. Seine Klarheit und Viskosität versprechen ein intensives Weinerlebnis.
Dieser Chardonnay entfaltet ein verlockendes Bouquet von Vanille, reifer Melone und delikaten Apfelnoten. Die feine Balance zwischen Eiche und Honig verleiht dem Wein eine einladende Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer seidigen Textur und einem vollen Körper. Die Aromen von Steinfrüchten, begleitet von einem Hauch von Zitrone, harmonieren perfekt mit der dezenten Haselnussnote.
Dieser Chardonnay wurde mit Sorgfalt in Eichenfässern gereift, was ihm eine elegante Cremigkeit verleiht. Die subtile Hefenote betont die Finesse und unterstreicht die natürliche Frische des Weins.
Konsequent natürlich.
Die Ernährung der Reben steuert Familie Schwegler ausschließlich über die Einbringung organischen Materials, durch artenreiche Einsaaten und viel Handarbeit. Im Keller setzt sich diese Philosophie konsequent fort: Zum größten Teil im natürlichen Werkstoff Holz ausgebaut, werden ihre Weine unbehandelt und ungeschönt nach langer Fassreife minimal geschwefelt auf die Flasche gefüllt. Mit dem Jahrgang 2019 liesen sie ihre seit Jahrzehnten gelebte und nachhaltige Arbeitsweise im Weinberg zertifizieren.
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