Carminium 2021
Carminium
Carminium
Komplexe Kirsche mit tiefer Würze.
Dieser norditalienische Rotwein besticht durch seine tief purpurrote Farbe, die im Glas elegante Reflexe von Rubin und Violett zeigt. Die dichte Farbe deutet auf eine konzentrierte, vollmundige Struktur hin, die bereits visuell ein intensives Geschmackserlebnis verspricht.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen und roten Johannisbeeren, begleitet von Anklängen an Eiche, Tabak und Vanille. Subtile Noten von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Kakao ergänzen die aromatische Vielfalt.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit feinen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Der Geschmack von roten Früchten und schwarzen Beeren wird durch erdige Nuancen und eine würzige Note von Pfeffer abgerundet. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich.
Dieser Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Carménère in der Region Colli Berici angebaut. Die Weinberge profitieren von der einzigartigen Bodenbeschaffenheit und dem milden Klima Norditaliens. Die sorgfältige Handlese und die traditionelle Vinifizierung, inklusive Ausbau in Eichenfässern, verleihen dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität.
Norditalienische Familientradition und moderne Methoden im Vulkan-Weingut Inama.
Inama Azienda Agricola wurde in den 1960er Jahren von Giuseppe Inama gegründet, der begann, kleine Parzellen im Soave Classico zu erwerben, einer Region, die für ihre einzigartigen vulkanischen Böden bekannt ist. Heute erstreckt sich das Weingut über 30 Hektar und wird in der dritten Generation von der Inama-Familie geführt. Giuseppe erkannte früh das Potenzial der Region, außergewöhnliche Weine zu produzieren, die durch ihren mineralischen und floralen Charakter bestechen.
Das Weingut baut mittlerweile sowohl rote als auch weiße Rebsorten an. Ursprünglich bekannt für seine weißen Soave-Weine, hat Inama sein Portfolio um Sauvignon Blanc und in den 1990er Jahren um rote Sorten wie Carmenère und Merlot erweitert. Die Familie legt großen Wert auf die Pflege der Reben und den schonenden Umgang mit der Natur, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs im Wein widerzuspiegeln. Heute wird das Weingut von Sohn Stefano und den Enkeln, Matteo, Luca und Alessio geführt, die seine Vision mit Leidenschaft und Innovationsgeist fortsetzen.
Weitere Weine des Weinguts
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Carminium
2021
Komplexe Kirsche mit tiefer Würze.
Dieser norditalienische Rotwein besticht durch seine tief purpurrote Farbe, die im Glas elegante Reflexe von Rubin und Violett zeigt. Die dichte Farbe deutet auf eine konzentrierte, vollmundige Struktur hin, die bereits visuell ein intensives Geschmackserlebnis verspricht.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen und roten Johannisbeeren, begleitet von Anklängen an Eiche, Tabak und Vanille. Subtile Noten von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Kakao ergänzen die aromatische Vielfalt.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit feinen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Der Geschmack von roten Früchten und schwarzen Beeren wird durch erdige Nuancen und eine würzige Note von Pfeffer abgerundet. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich.
Dieser Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Carménère in der Region Colli Berici angebaut. Die Weinberge profitieren von der einzigartigen Bodenbeschaffenheit und dem milden Klima Norditaliens. Die sorgfältige Handlese und die traditionelle Vinifizierung, inklusive Ausbau in Eichenfässern, verleihen dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität.