Johannisberger Goldatzel Auslese
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Johannisberger Goldatzel Auslese 2023

    Weingut Goldatzel, Rheingau
    #süßeversuchung
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Saftig, präzise und tief.
    Anzahl wählen
    1 Flasche
    19,75 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    112,58 €
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    Preis pro Ltr: 39,5 € / L

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    Weinbeschreibung
    «Eine Auslese mit Haltung. Süße, die denkt, nicht klebt.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Johannisberger Goldatzel Auslese

    Genusspunkte
    10 von 10 Punkten
    Rebsorte
    Riesling
    Weingut
    Weingut Goldatzel
    Ort
    Johannisberg
    Land
    Deutschland
    Region
    Rheingau
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    10 - 14 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Lebensmittelangaben

    Johannisberger Goldatzel Auslese

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Reifer Apfel mit getrockneter Aprikose.

    Im Glas zeigt sich der Wein in sattem Goldgelb mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Die Viskosität ist deutlich ausgeprägt. Langsame, dichte Kirchenfenster laufen am Glas herab und kündigen Konzentration an. Nichts wirkt überladen. Alles wirkt ruhig, gesammelt und selbstbewusst.

    In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bild aus reifem Apfel, saftigem Pfirsich und getrockneter Aprikose. Honig und kandierte Zitrusschale geben Tiefe. Dahinter ein Hauch exotischer Frucht, dezent, eher reife Ananas als lauter Tropenkorb.

    Am Gaumen zeigt sich die Auslese dicht und präzise zugleich. Die Süße wirkt konzentriert, aber niemals breit. Eine lebendige Rheingauer Säure spannt den Wein auf, gibt Grip und Länge. Frucht, Saft und Spannung greifen ineinander wie sauber verzahnte Zahnräder.

    Die Trauben stammen aus selektiver Lese hochreifer Beeren. Der Ausbau erfolgt mit Ruhe und Geduld, ohne technische Effekte. Genau diese Zurückhaltung macht den Unterschied. Die Auslese bleibt klar, fokussiert und terroirgeprägt, statt sich hinter Süße zu verstecken.

    Weingut Goldatzel

    Familienweingut an historischem Weinort.

    Johannisberg im Rheingau als die Wiege des Rieslings zu bezeichnen, ist nicht übertrieben. Seit mehreren hundert Jahren entstehen hier Weine, die das Bild des deutschen Rieslings maßgeblich geprägt haben – national und international. Ende des 17. Jahrhunderts entstand hier bereits die Bezeichnung „Spätlese“, die wir heute als eine Qualitätsstufe für alle deutschen Weine kennen. Mit ihrem 12 Hektar großen Weingut Goldatzel betreibt Familie Groß somit einen der ehrwürdigen und traditionsreichen Riesling-Hotspots. Um besonders intensive und facettenreiche Rieslinge herzustellen, legt Johannes Groß sein Hauptaugenmerk auf quarzithaltige Weinberglagen.

    7.97581706137965
    50.0081847807624
    No items found.
    Lage
    Deutschland· Rheingau

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      Johannisberger Goldatzel Auslese

      2023

      Weingut Goldatzel, Rheingau
      #süßeversuchung
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Saftig, präzise und tief.
      Artikel: 4102
      BEWERTUNGEN
      10 von 10 Punkten
      Jahrgang
      2023
      Rebsorte
      Riesling
      Weingut
      Weingut Goldatzel
      Ort
      Johannisberg
      Land
      Deutschland
      Region
      Rheingau
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      10 - 14 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Schraubverschluss

      Reifer Apfel mit getrockneter Aprikose.

      Im Glas zeigt sich der Wein in sattem Goldgelb mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Die Viskosität ist deutlich ausgeprägt. Langsame, dichte Kirchenfenster laufen am Glas herab und kündigen Konzentration an. Nichts wirkt überladen. Alles wirkt ruhig, gesammelt und selbstbewusst.

      In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bild aus reifem Apfel, saftigem Pfirsich und getrockneter Aprikose. Honig und kandierte Zitrusschale geben Tiefe. Dahinter ein Hauch exotischer Frucht, dezent, eher reife Ananas als lauter Tropenkorb.

      Am Gaumen zeigt sich die Auslese dicht und präzise zugleich. Die Süße wirkt konzentriert, aber niemals breit. Eine lebendige Rheingauer Säure spannt den Wein auf, gibt Grip und Länge. Frucht, Saft und Spannung greifen ineinander wie sauber verzahnte Zahnräder.

      Die Trauben stammen aus selektiver Lese hochreifer Beeren. Der Ausbau erfolgt mit Ruhe und Geduld, ohne technische Effekte. Genau diese Zurückhaltung macht den Unterschied. Die Auslese bleibt klar, fokussiert und terroirgeprägt, statt sich hinter Süße zu verstecken.